Bem-vindo ao site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Se você é fã de bolo de cenoura e está procurando uma versão mais leve e saudável dessa deliciosa sobremesa, então você veio ao lugar certo. Hoje, vou compartilhar com você uma receita simples, gostosa e fácil de fazer de Bolo de Cenoura com Maracujá na Airfryer. E o melhor de tudo, essa receita é barata e vegana!

Receita de Bolo de Cenoura com Maracujá na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 8 porções porções

Ingredientes

1 e 1/2 xícara de farinha de trigo
1 xícara de açúcar demerara
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 colher de chá de sal
1 xícara de suco de maracujá concentrado
1/2 xícara de óleo de coco
1 xícara de cenoura ralada
1/2 xícara de água
1/2 xícara de castanhas picadas

Modo de preparo

  1. 1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
  2. 2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e o sal.
  3. 3. Adicione o suco de maracujá, o óleo de coco, a cenoura ralada e a água à mistura seca e misture bem.
  4. 4. Despeje a massa em uma forma de bolo untada e polvilhada com farinha.
  5. 5. Coloque a forma na Airfryer e asse por aproximadamente 25 minutos.
  6. 6. Retire da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
  7. 7. Decore com as castanhas picadas antes de servir.

Dicas

  • Para deixar o bolo mais molhadinho, pique algumas castanhas e misture na massa antes de assar.

Curiosidades

  • A origem do bolo de cenoura é incerta, mas acredita-se que a receita tenha surgido na Europa, durante a Idade Média.
  • Existem diversas variações regionais do bolo de cenoura, como o famoso carrot cake americano.
  • A cenoura é rica em betacaroteno, um poderoso antioxidante, e também é fonte de vitaminas e minerais essenciais para a saúde.
  • O maracujá é rico em vitamina C e possui propriedades calmantes e relaxantes.
  • Hoje em dia, o bolo de cenoura é uma sobremesa muito popular em todo o mundo, sendo uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável.

Esse Bolo de Cenoura com Maracujá na Airfryer é perfeito para quem procura uma sobremesa simples e rápida de preparar. Além disso, a utilização da Airfryer torna o bolo mais saudável, pois não utiliza óleo na sua preparação. E o sabor do maracujá dá um toque especial e refrescante à receita.

Aproveite essa receita e surpreenda seus amigos e familiares com um bolo de cenoura delicioso e mais saudável. Tenho certeza que todos vão adorar! E se você quiser, pode substituir as castanhas por outra oleaginosa de sua preferência, como nozes ou amêndoas.

Então, não perca mais tempo e coloque as mãos na massa! Tenho certeza que esse Bolo de Cenoura com Maracujá na Airfryer será um sucesso em sua casa. E lembre-se, essa receita é vegana, ou seja, pode ser apreciada por todos!

Espero que tenha gostado dessa receita e que ela se torne um sucesso em sua cozinha. Não esqueça de deixar um comentário contando sua experiência e de compartilhar essa receita com seus amigos. Até a próxima!