Bolo de Cenoura com Maçã na Airfryer: uma receita simples, gostosa e vegana!
Olá, querido leitor! Hoje eu vou compartilhar com você uma receita deliciosa e saudável para fazer na sua Airfryer: o bolo de cenoura com maçã. Essa é uma opção perfeita para quem busca uma sobremesa fácil, rápida e que não utiliza óleo na sua preparação. Além disso, essa receita é vegana, ou seja, não utiliza nenhum ingrediente de origem animal. Vamos lá?
Receita de Bolo de Cenoura com Maçã na Airfryer
Ingredientes (10 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
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2.
No liquidificador, bata a cenoura, a maçã, o leite de coco e o óleo de coco.
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3.
Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, a canela e o fermento.
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4.
Adicione a mistura líquida à mistura seca e mexa até obter uma massa homogênea.
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5.
Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e polvilhada com farinha.
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6.
Coloque a forma na Airfryer e deixe assar por cerca de 25 minutos.
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7.
Após esse tempo, faça o teste do palito. Se sair limpo, o bolo está pronto!
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8.
Retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas
- 1. Você pode utilizar qualquer tipo de leite vegetal na receita, como leite de amêndoas ou de aveia.
- 2. Para uma opção mais saudável, substitua o açúcar demerara por açúcar de coco ou adoçante culinário.
Curiosidades:
O bolo de cenoura é uma receita muito popular em diversos países, como Brasil, Portugal, Estados Unidos e Reino Unido.
A cenoura é rica em vitaminas e minerais, além de ser uma ótima fonte de fibras. Já a maçã é conhecida por suas propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Além de ser uma opção deliciosa para o lanche da tarde, esse bolo é uma ótima forma de incluir mais frutas e legumes na alimentação, principalmente para as crianças.
A Airfryer se tornou uma queridinha na cozinha por proporcionar uma alimentação mais saudável, já que utiliza menos óleo no preparo dos alimentos.
Como você pode ver, essa receita é simples, fácil, rápida e barata de fazer. Além disso, é uma ótima opção para quem segue uma alimentação vegana. O bolo de cenoura com maçã na Airfryer é uma sobremesa perfeita para qualquer ocasião e com certeza vai agradar a todos os paladares.
Espero que você tenha gostado dessa receita e se arrisque a prepará-la na sua Airfryer. Tenho certeza de que vai se surpreender com o resultado final. Compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares e ajude a divulgar essa opção saudável e saborosa.
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