Se você está procurando uma receita deliciosa, simples e rápida para preparar na sua Airfryer, você veio ao lugar certo! Hoje, vou compartilhar com você uma receita incrível de Bolo de Cenoura com Limão que é perfeita para qualquer ocasião. Além disso, essa receita é vegana, ou seja, é uma ótima opção para quem segue uma dieta livre de ingredientes de origem animal. Então, pegue sua Airfryer e vamos começar!
[NOME]Bolo de Cenoura com Limão na Airfryer[/NOME]
[TEMPO]30 minutos[/TEMPO]
[QUANTIDADE_PORCOES]8 porções[/QUANTIDADE_PORCOES]
[INGREDIENTES]
[ITEM]1 e 1/2 xícara de farinha de trigo[/ITEM]
[ITEM]1 xícara de açúcar demerara[/ITEM]
[ITEM]1 colher de sopa de fermento em pó[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de óleo de coco[/ITEM]
[ITEM]1/2 xícara de leite de coco[/ITEM]
[ITEM]1 cenoura grande ralada[/ITEM]
[ITEM]Suco e raspas de 1 limão[/ITEM]
[/INGREDIENTES]
[MODO_DE_PREPARO]
[ETAPA]Pré-aqueça sua Airfryer a 180 graus.[/ETAPA]
[ETAPA]Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar demerara e o fermento em pó.[/ETAPA]
[ETAPA]Adicione o óleo de coco, o leite de coco e misture até ficar homogêneo.[/ETAPA]
[ETAPA]Em seguida, acrescente a cenoura ralada, o suco e as raspas de limão e misture bem.[/ETAPA]
[ETAPA]Despeje a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve para a Airfryer por cerca de 20 minutos.[/ETAPA]
[ETAPA]Retire da Airfryer e deixe esfriar antes de servir.[/ETAPA]
[/MODO_DE_PREPARO]
Veja também
[DICAS]
[DICA]Se preferir, você pode substituir o óleo de coco por azeite de oliva.[/DICA]
[/DICAS]
[CURIOSIDADE]Origem da Receita
A receita de Bolo de Cenoura com Limão é de origem brasileira e é muito popular em todo o país.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Variações Regionais
Em algumas regiões, essa receita é conhecida como “Bolo de Cenoura com Cobertura de Limão” e é servida com uma calda feita com suco e açúcar.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Benefícios Nutricionais
A cenoura é rica em betacaroteno, vitamina A e fibras, enquanto o limão é fonte de vitamina C e possui propriedades antioxidantes.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Curiosidades Culturais
Na cultura brasileira, o Bolo de Cenoura é frequentemente servido em festas de aniversário e é considerado um clássico da culinária.[/CURIOSIDADE]
[CURIOSIDADE]Popularidade Moderna
Com o aumento da procura por receitas veganas, o Bolo de Cenoura com Limão se tornou ainda mais popular, pois é uma opção deliciosa para quem não consome produtos de origem animal.[/CURIOSIDADE]
[/CURIOSIDADES]
Essa receita é uma ótima opção para quem não quer gastar muito tempo na cozinha, mas ainda deseja preparar um doce gostoso e saudável. Além disso, a Airfryer é uma opção mais saudável do que frituras tradicionais, pois utiliza menos óleo e deixa os alimentos mais crocantes.
Esse Bolo de Cenoura com Limão é perfeito para um lanche da tarde, café da manhã ou até mesmo para servir como sobremesa após uma refeição. Seja como for, tenho certeza de que todos vão adorar essa receita simples e fácil de preparar.
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa de Bolo de Cenoura com Limão na Airfryer. Não deixe de experimentar e me contar nos comentários o que achou. Lembre-se de que uma alimentação saudável não precisa ser sem graça e pode ser muito gostosa!