Olá, queridos leitores! Sejam bem-vindos ao meu site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Hoje eu trago para vocês uma receita deliciosa, saudável e prática: Bolo de Cenoura com Kiwi na Airfryer. Eu adoro cozinhar e experimentar novas receitas na minha Airfryer e essa com certeza é uma das minhas favoritas. Então, pegue papel e caneta e vamos anotar essa receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana!
Receita de Bolo de Cenoura com Kiwi na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
8 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em um liquidificador, bata as cenouras picadas, o açúcar, o leite vegetal e o óleo de coco.
- 2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o fermento.
- 3. Despeje a mistura do liquidificador na tigela e misture bem.
- 4. Descasque e pique os kiwis em cubinhos e adicione na massa do bolo.
- 5. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- 6. Leve à Airfryer por cerca de 20 minutos a 180°C.
- 7. Espere esfriar e desenforme.
Dicas
- Se preferir, adicione algumas nozes picadas na massa do bolo para dar um toque crocante.
- Você pode substituir o óleo de coco por óleo de girassol ou outro óleo vegetal de sua preferência.
Curiosidades
- A receita de Bolo de Cenoura é uma das mais tradicionais e populares no Brasil. Sua origem é incerta, mas há registros de que já era consumida pelos antigos egípcios.
- Em algumas regiões do Brasil, o bolo de cenoura é conhecido como bolo de dona benta ou bolo de fubá com cenoura.
- A cenoura é rica em betacaroteno, um antioxidante que ajuda a manter a saúde da pele e dos olhos. Já o kiwi é uma excelente fonte de vitamina C e fibras.
- O bolo de cenoura com kiwi é uma opção de sobremesa saudável e deliciosa para quem segue uma dieta vegana.
- Com o aumento da preocupação com a alimentação saudável e o crescimento do vegetarianismo e veganismo, o bolo de cenoura com kiwi tem se tornado cada vez mais popular.
Não é incrível como podemos fazer um bolo delicioso e saudável sem usar óleo na fritadeira? Essa receita é perfeita para quem busca uma opção de sobremesa mais leve, mas sem abrir mão do sabor. Tenho certeza de que todos vão adorar!
E aí, gostaram da receita? Eu amo essa combinação de cenoura com kiwi, fica uma delícia! Não se esqueçam de compartilhar com os amigos e deixar um comentário aqui embaixo contando o que acharam. Até a próxima receita!
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