Bolo de Cenoura com Frutas Cristalizadas na Airfryer – Uma Receita Deliciosa e Saudável!
Eu adoro cozinhar na minha Airfryer, pois além de ser prático e rápido, os alimentos ficam muito mais saudáveis do que quando fritos em óleo. E hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita de bolo de cenoura com frutas cristalizadas que fica simplesmente maravilhoso quando preparado na Airfryer. Tenho certeza de que você vai amar!
Receita de Bolo de Cenoura com Frutas Cristalizadas na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Comece descascando as cenouras e cortando-as em pedaços pequenos. Em seguida, bata no liquidificador com os ovos, o óleo e o açúcar até obter uma mistura homogênea.
-
2.
Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha de trigo aos poucos, misturando bem. Por último, acrescente as frutas cristalizadas e o fermento em pó.
-
3.
Unte uma forma de bolo com óleo e despeje a massa. Leve para a Airfryer por cerca de 25 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir as frutas cristalizadas por uvas passas ou castanhas picadas.
Curiosidades:
No Nordeste do Brasil, é comum adicionar coco ralado à massa do bolo de cenoura, deixando-o ainda mais saboroso.
A cenoura é um ingrediente rico em vitamina A, que ajuda a manter a saúde dos olhos e da pele. Além disso, as frutas cristalizadas são ricas em fibras e antioxidantes.
O bolo de cenoura é um dos mais populares no Brasil e tem ganhado cada vez mais destaque na culinária vegana, sendo possível substituir os ovos por ingredientes como linhaça e chia.
A Airfryer é uma fritadeira sem óleo que utiliza o ar quente para cozinhar os alimentos, tornando-os mais saudáveis e sem abrir mão do sabor.
Agora que você já sabe como preparar esse delicioso bolo de cenoura com frutas cristalizadas na Airfryer, não perca tempo e experimente essa receita simples, gostosa e rápida de fazer. Tenho certeza de que será um sucesso entre a sua família e amigos.
E o melhor de tudo é que essa receita é muito barata e pode ser adaptada para diferentes gostos e necessidades alimentares. Então, não deixe de incluir essa opção saudável e deliciosa no seu cardápio.
Veja também
Espero que tenham gostado dessa receita e que possam aproveitar ao máximo todas as dicas e curiosidades compartilhadas. Não esqueça de deixar seu comentário contando o que achou do bolo de cenoura com frutas cristalizadas na Airfryer. Bom apetite!