Olá, leitores! Hoje eu trago para vocês uma receita deliciosa de bolo de cenoura com framboesa feito na Airfryer. Essa é uma opção simples, rápida, barata e vegana, perfeita para quem está buscando uma sobremesa gostosa e saudável. Eu preparei essa receita em primeira pessoa, então vamos lá!
Uma receita incrível e fácil de preparar que vai surpreender sua família.
🥘 Ingredientes
- ✓ 1 cenoura grande ralada
- ✓ 1 xícara de farinha de trigo
- ✓ 1/2 xícara de açúcar demerara
- ✓ 1/2 xícara de óleo de coco
- ✓ 1 colher de sopa de fermento em pó
- ✓ 1 xícara de framboesas frescas
📊 Informação Nutricional
👨🍳 Modo de Preparo
-
1
Passo 1
1. Em um recipiente, misture a cenoura ralada, a farinha de trigo, o açúcar demerara, o óleo de coco e o fermento em pó.
-
2
Passo 2
2. Adicione as framboesas e misture delicadamente.
-
3
Passo 3
3. Despeje a massa em uma forma untada e leve para a Airfryer por aproximadamente 25 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e assado por completo.
💡 Dicas do Chef
Você pode adicionar outras frutas ou castanhas na massa, de acordo com o seu gosto.
Agora que vocês já sabem como preparar esse bolo delicioso, eu gostaria de compartilhar um pouco mais sobre a minha experiência ao fazer essa receita. Eu sempre gostei de bolo de cenoura, mas nunca tinha tentado fazer na Airfryer. Fiquei surpresa com o resultado, pois o bolo ficou macio, saboroso e com um toque especial das framboesas. Além disso, a Airfryer é uma opção mais saudável para preparar os alimentos, pois não utiliza óleo e deixa a comida menos gordurosa.
Espero que vocês gostem dessa receita e que possam experimentar em casa. Não se esqueçam de compartilhar com seus amigos e familiares, tenho certeza de que eles vão adorar também. Me contem nos comentários o que acharam e se fizerem alguma adaptação na receita, vou adorar saber!
Um grande abraço e até a próxima!