Bem-vindo ao meu site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo! Como um entusiasta da culinária saudável, estou sempre procurando maneiras de preparar pratos deliciosos sem comprometer a minha saúde. E a Airfryer tem sido uma grande aliada nessa missão! Hoje, vou compartilhar com vocês uma receita simples, gostosa e vegana: Bolo de Cenoura com Coco na Airfryer.
Receita de Bolo de Cenoura com Coco na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Comece pré-aquecendo sua Airfryer a 180ºC por 5 minutos. Enquanto isso, descasque e rale as cenouras.
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2.
Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar demerara e o coco ralado.
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3.
Adicione as cenouras raladas, o óleo de coco e o leite vegetal à mistura seca e mexa bem até ficar homogêneo.
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4.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
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5.
Despeje a massa em uma forma própria para Airfryer e leve para assar por cerca de 20 minutos.
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6.
Retire o bolo da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas
- 1. Se preferir, pode substituir o açúcar demerara por açúcar de coco ou adoçante natural de sua preferência.
- 2. Para uma versão ainda mais saudável, utilize farinha de trigo integral e leite vegetal sem açúcar.
Curiosidades:
Variações Regionais: Em alguns países, como o Brasil, é comum adicionar coco ralado à massa do bolo de cenoura. Já em outros, como a Inglaterra, ele é servido com cobertura de cream cheese.
Benefícios Nutricionais: A cenoura é rica em vitamina A, que é importante para a saúde dos olhos e da pele. Além disso, ela possui propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Curiosidades Culturais: Em algumas culturas, o bolo de cenoura é servido como sobremesa de Páscoa, por representar a fertilidade e a renovação.
Popularidade Moderna: Com a crescente preocupação com alimentação saudável e a busca por opções sem glúten e sem lactose, o bolo de cenoura na Airfryer se tornou uma receita muito popular entre os adeptos dessas dietas.
Este bolo de cenoura com coco na Airfryer é uma opção deliciosa e fácil de preparar para quem busca uma sobremesa saudável e nutritiva. Além disso, é uma receita barata, já que utiliza ingredientes simples e acessíveis. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a textura incrível que a Airfryer proporciona!
Espero que tenha gostado dessa receita simples e gostosa. Ficou com alguma dúvida? Deixe seu comentário abaixo e eu ficarei feliz em ajudar. E não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Até a próxima!
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