Olá, leitores! Hoje vamos falar de uma receita deliciosa que é perfeita para quem busca uma opção saudável e prática: Bolo de Cenoura com Avelãs na Airfryer. Se você é fã de bolo de cenoura, mas quer fugir um pouco da versão tradicional, essa é a receita ideal para você. Além de ser simples e fácil de fazer, é também uma opção vegana que vai agradar a todos. Então, vamos colocar a mão na massa (ou melhor, na Airfryer) e preparar esse bolo incrível?
Receita de Bolo de Cenoura com Avelãs na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça sua Airfryer a 180 graus.
- 2. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o fermento e a canela.
- 3. Adicione o leite vegetal e o óleo de coco e misture bem.
- 4. Incorpore a cenoura ralada e as avelãs picadas na massa.
- 5. Unte uma forma com óleo de coco e despeje a massa.
- 6. Leve ao Airfryer por aproximadamente 20 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- 7. Retire da Airfryer e deixe esfriar antes de desenformar.
Dicas
- Você pode substituir as avelãs por nozes, castanhas ou amêndoas, de acordo com a sua preferência.
Curiosidades
- A origem do bolo de cenoura é incerta, mas acredita-se que ele tenha sido criado na Idade Média, quando o açúcar era um ingrediente raro e caro, sendo usado apenas em receitas especiais.
- Em algumas regiões do Brasil, o bolo de cenoura é conhecido como bolo de Dona Benta, em homenagem à personagem do Sítio do Picapau Amarelo, de Monteiro Lobato.
- A cenoura é rica em vitamina A e betacaroteno, que são nutrientes importantes para a saúde dos olhos e da pele.
- Na culinária brasileira, o bolo de cenoura é um dos mais populares, sendo presença garantida em festas e comemorações.
- Com o aumento da popularidade da Airfryer, muitas pessoas têm optado por preparar suas receitas na fritadeira sem óleo, tornando os pratos mais saudáveis e saborosos.
Com certeza, esse bolo de cenoura com avelãs na Airfryer será um sucesso em qualquer ocasião. Além de ser uma opção simples e rápida de preparar, é uma receita saudável e gostosa que vai agradar a todos. E o melhor de tudo é que é uma opção vegana, perfeita para quem segue uma alimentação livre de produtos de origem animal.
Aproveite essa receita deliciosa e compartilhe com seus amigos e familiares. Tenho certeza de que eles vão adorar e pedir a receita depois. E se você tiver alguma dica ou variação dessa receita, deixe nos comentários, vamos adorar saber sua opinião. Até a próxima!
Veja também
