Bolo de Cenoura com Aveia na Airfryer

Olá, queridos leitores!

Hoje, como redator de um site de receitas, trago para vocês uma deliciosa opção para quem busca uma alimentação mais saudável: o bolo de cenoura com aveia na Airfryer. Isso mesmo, essa receita é feita na fritadeira sem óleo, o que a torna ainda mais incrível! Além disso, essa é uma opção vegana e perfeita para quem busca uma sobremesa simples, gostosa, fácil, rápida, barata e, claro, saudável.

Mas antes de compartilhar essa receita maravilhosa, quero contar um pouquinho sobre a origem dela. O bolo de cenoura é uma receita antiga, que ganhou popularidade em diferentes regiões do mundo. Alguns dizem que a versão mais conhecida surgiu na Europa, durante a Idade Média, quando as pessoas utilizavam cenoura para adoçar as sobremesas, já que o açúcar era muito caro na época. Outros afirmam que a receita surgiu na América, durante a Segunda Guerra Mundial, quando as pessoas precisavam encontrar alternativas para substituir ingredientes escassos. Independente da origem, o fato é que esse bolo conquistou o paladar de muitas pessoas e é uma das sobremesas mais populares até hoje.

Mas vamos ao que interessa, a receita do bolo de cenoura com aveia na Airfryer!

Receita de Bolo de Cenoura com Aveia na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

8 porções porções

Ingredientes

2 cenouras médias raladas

1 xícara de aveia em flocos finos

1 xícara de farinha de trigo

1 xícara de açúcar demerara

1/2 xícara de óleo de coco

1 colher de sopa de fermento em pó

1 pitada de canela em pó

1 pitada de sal

Modo de preparo

1. 1. Em uma tigela, misture as cenouras raladas com a aveia, a farinha de trigo, o açúcar, a canela e o sal.
2. 2. Adicione o óleo de coco e misture bem até obter uma massa homogênea.
3. 3. Por último, adicione o fermento e misture delicadamente.
4. 4. Despeje a massa em uma forma untada com óleo e leve à Airfryer por aproximadamente 20 minutos na temperatura de 180°C.
5. 5. Espere esfriar e desenforme o bolo.

Dicas

• Se preferir, pode acrescentar nozes ou castanhas na massa para dar um toque crocante.

Curiosidades

• Além de deliciosa, essa receita é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável, já que não possui adição de gorduras e açúcares refinados.

E aí, gostaram da receita? Tenho certeza que vocês vão se surpreender com o sabor e a praticidade desse bolo. Ele é perfeito para servir como sobremesa em um almoço de família ou para saborear no café da tarde. E o melhor de tudo, é uma opção saudável para satisfazer aquela vontade de comer doce.

Então não perca mais tempo, corra para a cozinha e faça o seu bolo de cenoura com aveia na Airfryer. Tenho certeza que vai ser um sucesso! Ah, e não esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, tenho certeza que eles vão adorar.

Até a próxima receita!