Bolinhos de Lentilhas na Airfryer: uma receita simples e gostosa para a família

Uma foto de bolinhos de lentilhas dourados e crocantes, servidos em uma tigela com um molho de iogurte ao lado. Os bolinhos são feitos com lentilhas, cebola, alho, especiarias e ervas, e são cozidos na Airfryer até ficarem crocantes por fora e macios por dentro.

Se você é fã de comidas rápidas e saudáveis, provavelmente já conhece os benefícios da airfryer. Essa invenção moderna tem ganhado cada vez mais espaço nas cozinhas, substituindo o óleo por ar quente para deixar os alimentos crocantes e saborosos. E hoje, vamos compartilhar com você uma receita deliciosa e prática para preparar na airfryer: bolinhos de lentilhas. Além de ser uma opção saudável, essa receita é fácil de fazer, econômica e vai agradar toda a família. Então, pegue papel e caneta e anote todos os ingredientes e o passo a passo para preparar esses deliciosos bolinhos na airfryer.

Receita de Bolinhos de Lentilhas na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 8 porções porções

Ingredientes

1 xícara de lentilhas cozidas
1 ovo
1 cebola picada
1 dente de alho picado
1/2 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de farinha de rosca
1 colher de sopa de azeite
Sal e pimenta a gosto

Modo de preparo

  1. 1. Em uma tigela, amasse as lentilhas com um garfo até formar um purê.
  2. 2. Adicione o ovo, a cebola, o alho, a farinha de trigo, o azeite e tempere com sal e pimenta.
  3. 3. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  4. 4. Modele os bolinhos com as mãos e passe na farinha de rosca.
  5. 5. Coloque os bolinhos na cesta da airfryer e asse por cerca de 15 minutos a 180°C.
  6. 6. Vire os bolinhos na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.

Dicas

  • Se preferir, pode adicionar outros temperos e ervas à massa dos bolinhos, como salsinha, cebolinha ou páprica.

Curiosidades

  • Origem da Receita:: A origem dos bolinhos de lentilhas é incerta, mas acredita-se que tenham surgido no Oriente Médio e se espalhado pelo mundo com o comércio de especiarias.
  • Variações Regionais:: Em alguns países, como a Índia e o Paquistão, é comum encontrar versões dos bolinhos de lentilhas recheados com carne ou vegetais.
  • Veja tambémPão De Queijo Caseiro Na Airfryer: Sabor Mineiro Saudável >Onion Rings Na Airfryer (Anéis De Cebola) >Receita De Croutons Na Airfryer >Como Fazer Nuggets Congelados Na Airfryer: Tempo Na Fritadeira > Benefícios Nutricionais:: As lentilhas são ricas em proteínas, fibras e nutrientes, sendo um ótimo alimento para incluir na dieta.
  • Curiosidades Culturais Na tradição italiana, os bolinhos de lentilhas são servidos na ceia de Ano Novo para trazer sorte e prosperidade.
  • Popularidade Moderna:: Com a busca por uma alimentação mais saudável, os bolinhos de lentilhas têm se tornado uma opção cada vez mais popular em restaurantes e receitas caseiras.

Agora que você já sabe como preparar essa delícia na airfryer, é só colocar a mão na massa e surpreender sua família com uma receita fácil, rápida, barata e cheia de amor. Aproveite também para experimentar diferentes variações dessa receita, adicionando seus temperos e ingredientes favoritos. Compartilhe conosco nos comentários como ficaram seus bolinhos de lentilhas na airfryer e aproveite para conferir outras receitas saudáveis e práticas em nosso site.

Seu paladar e sua saúde agradecem!