Bolinho De Risoto Na Airfryer (Arancini): A Receita Que Vai Conquistar Sua Família

Imagem de bolinhos dourados e crocantes em forma de bola, feitos com risoto restante e revestidos com farinha de rosca. Os bolinhos são servidos em um prato branco com um molho de tomate ao lado.

Se você está procurando uma receita simples, gostosa, fácil e rápida para surpreender sua família, o Bolinho de Risoto na Airfryer (Arancini) é a escolha perfeita. Além de ser deliciosa, essa receita é econômica e ideal para quem busca praticidade na cozinha. Com a ajuda da airfryer, você pode preparar esses bolinhos em apenas 30 minutos. Aproveite e deixe sua família encantada com todo o amor que você colocará nesse prato!

Receita de Bolinho de Risoto na Airfryer (Arancini)

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 10 porções porções

Ingredientes

2 xícaras de risoto pronto
1 xícara de farinha de trigo
1 ovo
1 xícara de queijo parmesão ralado
2 colheres de sopa de manteiga
Óleo para untar
Sal a gosto

Modo de preparo

  1. 1. 1. Em uma tigela, misture o risoto com a farinha de trigo e o ovo até formar uma massa homogênea.
  2. 2. 2. Adicione o queijo parmesão e a manteiga, misture bem e tempere com sal a gosto.
  3. 3. 3. Modele os bolinhos com as mãos e coloque-os em uma assadeira untada com óleo.
  4. 4. 4. Leve a airfryer pré-aquecida a 200°C por 20 minutos ou até que os bolinhos estejam dourados.

Dicas

  • Se preferir, você pode rechear os bolinhos com queijo ou presunto antes de moldá-los.

Curiosidades

  • A origem do arancini remonta à Sicília, na Itália, onde era uma forma de reaproveitar o risoto do dia anterior.
  • Atualmente, existem diversas variações regionais do bolinho, com recheios e ingredientes diferentes.
  • O queijo parmesão, presente nessa receita, é rico em cálcio e proteínas, trazendo benefícios para a saúde óssea e muscular.
  • O arancini é um prato muito popular em festivais de rua na Itália e vem ganhando cada vez mais popularidade em outros países.
  • Além de ser uma delícia, o bolinho de risoto na airfryer é uma opção mais saudável, já que é preparado com menos óleo do que a versão frita.

Surpreenda sua família com esse bolinho de risoto na airfryer e deixe todos encantados com a praticidade e sabor dessa receita. Além de ser uma opção barata e rápida, é uma forma de trazer um pouco da cultura italiana para sua mesa. Aproveite e experimente essa delícia hoje mesmo!