Bolinho De Peixe Com Mandioca Na Airfryer: Receita Deliciosa

Receita de Bolinho de Peixe com Mandioca na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. 1. Em uma tigela, misture o peixe, a mandioca, a cebola, o alho, a salsinha, o azeite, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
2. 2. 2. Adicione a farinha de trigo e misture novamente.
3. 3. 3. Modele os bolinhos com as mãos e passe-os na farinha de rosca.
4. 4. 4. Unte a airfryer com um pouco de óleo e coloque os bolinhos para assar por cerca de 15 minutos a 180°C, virando-os na metade do tempo para que fiquem dourados por igual.

Dicas

• Você pode substituir o filé de peixe por atum em lata, fica igualmente delicioso.

Curiosidades

• Origem da Receita:: Essa receita é uma adaptação do tradicional bolinho de bacalhau português.
• Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, esse bolinho é conhecido como “bolinho de aipim com peixe”.
• Benefícios Nutricionais:: O peixe é uma ótima fonte de proteína e a mandioca é rica em carboidratos complexos e fibras. Essa combinação torna esse bolinho uma opção saudável e nutritiva.
• Curiosidades Culturais Na cultura brasileira, o bolinho de peixe é um prato típico de festas juninas e é muito apreciado no Nordeste do país.
• Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com a saúde e a busca por uma alimentação mais equilibrada, a airfryer tem se tornado uma aliada na hora de preparar pratos saborosos de forma mais saudável. Essa receita é a prova disso.