Bolinho De Feijão Na Airfryer É Fácil De Fazer E Fica Delicioso

Receita de Bolinho de Feijão na Airfryer

Ingredientes

• 1 xícara de feijão cozido e escorrido
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1/4 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de azeite
• 1 colher de sopa de salsinha picada
• 1 ovo
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. 1 Em um recipiente, amasse o feijão até obter uma consistência homogênea.
2. 2 Adicione a cebola, o alho, a farinha de trigo, o azeite, a salsinha e o ovo ao feijão amassado. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
3. 3 Modele os bolinhos com as mãos e coloque-os na airfryer. Asse por cerca de 15 minutos, ou até ficarem dourados.
4. 4 Retire da airfryer e sirva quente.

Dicas do Chef

• Experimente adicionar outros temperos, como cebolinha, páprica ou orégano, para dar um toque especial ao bolinho.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: Não se sabe ao certo a origem do bolinho de feijão, mas é muito popular na culinária brasileira.
• Variações Regionais: Cada região do Brasil tem sua própria versão do bolinho de feijão, utilizando diferentes tipos de feijão e temperos.
• Benefícios Nutricionais: O feijão é uma ótima fonte de proteína vegetal, fibras e vitaminas, e quando combinado com a farinha de trigo, o bolinho fica ainda mais nutritivo.
• Curiosidades Culturais: O bolinho de feijão é uma receita muito presente nas festas juninas, e também é conhecido como “bolinho caipira”.
• Popularidade Moderna: Com a popularização da airfryer, o bolinho de feijão ganhou uma versão ainda mais prática e saudável.