Introdução:
Se tem uma coisa que todo mundo adora, é uma boa receita de bolinho de chuva. E se você é fã desse quitute, prepare-se para experimentar uma versão ainda mais deliciosa e saudável: o bolinho de chuva de cenoura na airfryer. Além de ser uma opção mais leve e nutritiva, essa receita é simples, gostosa, fácil, rápida e barata. Ou seja, é perfeita para fazer em família e compartilhar momentos de amor e sabor.
Receita de Bolinho de Chuva de Cenoura na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
10 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture as cenouras raladas, os ovos e o açúcar.
- 2. Acrescente a farinha, o fermento, a canela e o sal, e misture até formar uma massa homogênea.
- 3. Unte a airfryer com óleo e preaqueça a 180°C por 5 minutos.
- 4. Com a ajuda de uma colher, faça pequenas porções de massa e coloque na airfryer.
- 5. Asse por cerca de 10 minutos ou até os bolinhos ficarem dourados.
Dicas
- Se preferir, você pode adicionar uvas-passas, coco ralado ou gotas de chocolate na massa para dar um toque especial.
Curiosidades
- O bolinho de chuva é um doce tipicamente brasileiro, mas a sua origem é incerta. Algumas teorias apontam que a receita surgiu a partir de influências portuguesas, indígenas e africanas.
- Em diferentes regiões do Brasil, o bolinho de chuva pode ser conhecido por outros nomes, como “caldinho de chuva” ou “negro bonito”.
- A cenoura é um ingrediente rico em vitamina A, que é essencial para a saúde dos olhos e da pele. Além disso, ela também é fonte de fibras e antioxidantes, que ajudam a prevenir doenças e a manter o corpo saudável.
- O bolinho de chuva é um prato muito popular em festas juninas e julinas, mas sua versatilidade permite que ele seja consumido o ano todo.
- Com o surgimento das airfryers, o bolinho de chuva ganhou uma versão mais saudável, já que é feito sem a necessidade de óleo e com menos calorias.
Finalização:
E aí, ficou com água na boca? Então não perca tempo e corra para a cozinha para preparar essa delícia de bolinho de chuva de cenoura na airfryer. Além de ser uma receita deliciosa, é também uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais equilibrada e saudável. E lembre-se: a melhor parte de cozinhar é poder compartilhar momentos especiais com quem amamos. Aproveite e faça essa receita com a sua família e espalhe amor e sabor por onde passar.
