Bolinho De Batata Com Espinafre Na Airfryer: Receita Deliciosa

Receita de Bolinho De Batata Com Espinafre Na Airfryer

Ingredientes

• 2 batatas médias cozidas e amassadas
• 1 xícara de espinafre picado e refogado
• 1 cebola pequena picada
• 1 dente de alho picado
• 1/2 xícara de farinha de trigo
• 1 ovo
• Sal e pimenta a gosto
• Farinha de rosca para empanar
• Azeite para pincelar

Modo de Preparo

1. 1 Em uma tigela, misture as batatas amassadas, o espinafre refogado, a cebola, o alho, a farinha de trigo, o ovo e tempere com sal e pimenta.
2. 2 Molde os bolinhos com a massa e passe na farinha de rosca.
3. 3 Pincele os bolinhos com azeite e leve à airfryer pré-aquecida a 200 graus por 15 minutos ou até dourar.

Dicas do Chef

• Você pode adicionar outros ingredientes à massa, como queijo ralado, presunto picado ou até mesmo substituir o espinafre por brócolis ou couve.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: O bolinho de batata é uma receita de origem europeia, mas que se popularizou em diversas regiões do mundo, inclusive no Brasil.
• Variações Regionais: Em algumas regiões do Brasil, esse petisco é conhecido como “croquete de batata”.
• Benefícios Nutricionais: O espinafre é uma fonte rica em vitaminas e minerais, além de possuir propriedades anti-inflamatórias.
• Curiosidades Culturais: Na Holanda, existe uma tradição de comer bolinhos de batata no feriado de Natal.
• Popularidade Moderna: Com o avanço da tecnologia, receitas como essa, que antes eram fritas em óleo, agora podem ser preparadas de forma mais saudável e prática na airfryer.