Bolinho De Bacalhau Na Airfryer: Receita Com Passo A Passo

Receita de Bolinho De Bacalhau Na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em uma tigela, misture o bacalhau, as batatas, os ovos, a cebola, o alho, a salsinha, o sal e a pimenta até obter uma massa homogênea.
2. 2. Com as mãos, modele os bolinhos no tamanho desejado e passe na farinha de rosca.
3. 3. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
4. 4. Coloque os bolinhos na cesta da airfryer e pincele com azeite.
5. 5. Leve ao forno por 15 minutos, virando na metade do tempo, ou até dourar.

Dicas

• Você pode congelar os bolinhos já modelados e empanados e assá-los quando quiser. Basta retirá-los do freezer e levar diretamente à airfryer, sem descongelar.

Curiosidades

• Origem da Receita:: Acredita-se que o bolinho de bacalhau foi criado em Portugal, mas ganhou popularidade em diversas regiões do mundo, como Brasil, Espanha e Cabo Verde.
• Variações Regionais:: Cada região tem sua própria versão do bolinho de bacalhau. No Brasil, por exemplo, é comum adicionar mandioca ou aipim à massa.
• Veja tambémComo Fazer Bife Acebolado Na Airfryer >Cupim Na Airfryer >Carne Moída Com Batata Na Airfryer: Receita Passo A Passo >Batata Em Cubinhos Na Airfryer É Fácil De Fazer E Fica Deliciosa > Benefícios Nutricionais:: O bacalhau é uma ótima fonte de proteínas e vitaminas, além de possuir baixo teor de gordura e ser rico em ômega 3.
• Curiosidades Culturais Em Portugal, é tradição servir bolinhos de bacalhau em festas de Natal e Ano Novo. Já no Brasil, ele é um dos petiscos mais populares em bares e botecos.
• Popularidade Moderna:: Com a popularização da airfryer, o bolinho de bacalhau se tornou ainda mais prático e rápido de preparar, conquistando ainda mais fãs.