Biscoitos De Polvilho Na Airfryer

Name: Biscoitos de Polvilho na Airfryer
Total time: 30 min
Yield: 10 porções
Ingredients: 500g de polvilho azedo; 1/2 xícara de óleo; 1/2 xícara de água; 1/2 xícara de leite; 1 colher de chá de sal; 2 ovos

Receita de Biscoitos de Polvilho na Airfryer

Imagem de biscoitos de polvilho crocantes e dourados feitos na Airfryer, dispostos em uma cesta forrada com papel manteiga. Os biscoitos têm uma textura crocante e são polvilhados com queijo parmesão ralado.

Se você é fã de biscoitos crocantes e saborosos, essa receita é para você! Os biscoitos de polvilho são uma delícia que pode ser apreciada em qualquer momento do dia. E com o auxílio da airfryer, o preparo fica ainda mais rápido e fácil. Confira abaixo o passo a passo dessa receita simples, gostosa e que vai conquistar toda a família.

Receita de Biscoitos de Polvilho na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

10 porções porções

Ingredientes

500g de polvilho azedo

1/2 xícara de óleo

1/2 xícara de água

1/2 xícara de leite

1 colher de chá de sal

2 ovos

Modo de preparo

1. Em uma panela, aqueça o óleo, a água, o leite e o sal até ferver.
2. Coloque o polvilho em uma tigela e despeje a mistura quente por cima, mexendo bem.
3. Acrescente os ovos e misture até obter uma massa homogênea.
4. Modele os biscoitos do tamanho e formato que preferir.
5. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
6. Coloque os biscoitos na cesta da airfryer, sem sobrepor, e asse por aproximadamente 15 minutos.
7. Retire os biscoitos da airfryer e deixe esfriar antes de servir.

Dicas

Se preferir, adicione queijo parmesão ralado à massa para um sabor ainda mais especial.
Para um biscoito mais crocante, asse por mais 5 minutos.

Curiosidades

Origem da Receita:: O biscoito de polvilho é uma receita típica brasileira, com origem nas cozinhas mineiras.
Variações Regionais:: Em algumas regiões do país, o biscoito de polvilho é conhecido como biscoito de vento ou sequilhos.
Veja tambémSobremesas Sorvete Frito Receita Deliciosa Na Airfryer >Pães Receita Deliciosa Na Airfryer >Receitas Pão Alho Receita Deliciosa Na Airfryer >Camarão Na Airfryer > Benefícios Nutricionais:: Por ser assado, o biscoito de polvilho na airfryer é uma opção mais saudável do que a versão frita, além de ser livre de glúten.
Curiosidades Culturais O biscoito de polvilho é um acompanhamento perfeito para um cafezinho e também é muito apreciado em festas juninas.
Popularidade Moderna:: Com o surgimento da airfryer, o biscoito de polvilho ganhou ainda mais destaque por ser um petisco prático e saboroso.

Como podemos ver, além de ser uma receita simples e fácil de fazer, os biscoitos de polvilho na airfryer também possuem uma história interessante e são muito apreciados em diferentes regiões do Brasil. Agora é só colocar a mão na massa e surpreender a família com esse petisco delicioso e cheio de amor.