Berinjela Na Airfryer: Veja Como Fazer
A berinjela é um legume bastante versátil, que pode ser utilizado em diversos pratos. E, com o surgimento da airfryer, a berinjela ganhou ainda mais destaque na cozinha. Com ela, é possível preparar receitas deliciosas e saudáveis de forma simples, rápida e sem sujeira. Se você é fã de berinjela e está sempre em busca de novas receitas, não pode deixar de experimentar a Berinjela Na Airfryer. Confira a seguir como preparar essa delícia para a sua família e surpreenda-se com o resultado!
Receita de Berinjela Na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Corte as berinjelas em fatias finas e coloque-as em uma tigela com água e sal. Deixe descansar por 10 minutos.
- 2. Em uma frigideira, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola até dourarem.
- 3. Adicione o tomate picado e refogue por mais alguns minutos.
- 4. Escorra a água das berinjelas e coloque-as na frigideira com o refogado. Tempere com sal e pimenta a gosto e misture bem.
- 5. Transfira a mistura para a cesta da airfryer e programe para 15 minutos a 180°C.
- 6. Após esse tempo, polvilhe o queijo parmesão ralado por cima e programe mais 5 minutos a 180°C para gratinar.
- 7. Retire a berinjela da airfryer e sirva quente.
Dicas
- Para deixar a berinjela ainda mais saborosa, você pode adicionar outros ingredientes no refogado, como pimentão, azeitonas e ervas frescas.
Curiosidades
- A berinjela é um legume de origem asiática, que foi introduzido na culinária europeia pelos árabes durante a Idade Média.
- Além da versão tradicional, a Berinjela Na Airfryer também pode ser preparada com recheios diversos, como carne moída, frango desfiado e legumes.
- Rica em vitaminas e minerais, a berinjela é um alimento que contribui para a saúde do coração, controle do colesterol e prevenção de doenças cardiovasculares.
- Na culinária brasileira, a berinjela é muito utilizada no preparo de pratos típicos, como o famoso antepasto de berinjela.
- A airfryer é uma opção prática e saudável para quem deseja preparar receitas fritas sem utilizar óleo, tornando os pratos mais leves e saborosos.
Pronto! Sua Berinjela Na Airfryer está pronta para ser servida. Essa receita é simples, gostosa, fácil de fazer, rápida, barata e, com certeza, vai agradar toda a sua família. Além disso, ao prepará-la, você estará colocando amor em cada etapa do processo, transformando essa receita em uma verdadeira explosão de sabores e sensações. Então, não perca mais tempo e experimente agora mesmo a Berinjela Na Airfryer. Bom apetite!
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