Batata Rústica Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida De Fazer

Ingredientes

• 4 batatas grandes
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de chá de sal
• 1 colher de chá de alho em pó
• 1 colher de chá de páprica
• 1/2 colher de chá de pimenta do reino

Modo de Preparo

1. 1. Comece lavando bem as batatas e cortando-as em rodelas finas.
2. 2. Em uma tigela, misture o azeite, o sal, o alho em pó, a páprica e a pimenta do reino.
3. 3. Adicione as batatas à mistura e mexa bem para que fiquem todas temperadas.
4. 4. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C.
5. 5. Coloque as batatas na cesta da Airfryer, sem sobrepor uma na outra.
6. 6. Asse por 20 minutos, mexendo na metade do tempo.
7. 7. Quando estiverem douradas e crocantes, retire-as da Airfryer e sirva em seguida.

Dicas

• Você pode variar os temperos de acordo com o seu gosto, adicionando ervas frescas, por exemplo.
• Para uma versão mais saudável, substitua o sal por sal rosa do Himalaia.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: A batata rústica é um prato muito popular na culinária europeia, principalmente na França e na Bélgica, onde é conhecida como “frites”.
• Variações Regionais: Em alguns lugares, a batata rústica é servida com casca, enquanto em outros é retirada. Há também quem prefira cortá-la em cubos ao invés de rodelas.
• Benefícios Nutricionais: A batata é uma excelente fonte de carboidratos, potássio e vitamina C. Além disso, essa receita é preparada na Airfryer, o que reduz consideravelmente o uso de óleo e torna o prato mais saudável.
• Curiosidades Culturais: Na Bélgica, é comum comer a batata rústica acompanhada de uma maionese caseira. Já na França, ela é servida com molho de tomate ou mostarda.
• Popularidade Moderna: Com o crescimento da tecnologia, a Airfryer tem se tornado cada vez mais popular, facilitando o preparo de receitas como a batata rústica.