Batata Em Rodelas Na Airfryer: Receita Fácil De Fazer

Receita de Batata Em Rodelas Na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. 1. Comece descascando as batatas e cortando-as em rodelas finas, com aproximadamente 1 centímetro de espessura.
2. 2. 2. Em um recipiente, misture o sal, o azeite, a páprica, o orégano, o alho em pó e as ervas finas.
3. 3. 3. Coloque as rodelas de batata na mistura e envolva bem para que todas as rodelas fiquem temperadas.
4. 4. 4. Pré-aqueça a airfryer a 200°C por 5 minutos.
5. 5. 5. Coloque as rodelas de batata na cesta da airfryer, certificando-se de que não fiquem sobrepostas.
6. 6. 6. Programe a airfryer para 20 minutos e vá virando as rodelas a cada 5 minutos para que fiquem crocantes por igual.

Dicas

• Você pode variar os temperos de acordo com o seu gosto, utilizando outras ervas e especiarias.
• Para uma versão mais saudável, utilize azeite de oliva e sal rosa do Himalaia.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A batata é um ingrediente muito popular na culinária mundial e, apesar de não se saber exatamente quando e onde a primeira batata foi frita, acredita-se que a receita de batata frita surgiu na Bélgica, no século XVII. No entanto, foi só em 1953 que o engenheiro francês André Dombret criou a primeira fritadeira elétrica, a qual deu origem à famosa airfryer.
• Variações Regionais:: Assim como a receita de batata frita, a batata em rodelas na airfryer também possui variações em diferentes regiões do mundo. Na Inglaterra, por exemplo, é comum temperar as rodelas de batata com vinagre e sal antes de levá-las à airfryer. Já na Espanha, a batata é cortada em palitos e servida com molho de tomate e maionese, sendo chamada de “patatas bravas”.
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• Curiosidades Culturais Em países como a Irlanda, a batata é um alimento muito importante culturalmente e até mesmo possui um feriado dedicado a ela, o “Dia Nacional da Batata”. Já na Rússia, a batata é considerada um símbolo nacional e é o principal ingrediente do prato típico “borcht”, uma sopa feita com beterraba e batata.
• Popularidade Moderna:: Com a preocupação crescente das pessoas em relação à saúde e alimentação, a airfryer tem se tornado cada vez mais popular. Afinal, além de preparar alimentos mais saudáveis, ela também é mais prática e rápida, sendo ideal para o dia a dia corrido. E a batata em rodelas na airfryer é um dos pratos mais procurados para serem preparados nesse eletrodoméstico.