Batata Doce Corada Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa

Receita de Batata Doce Corada na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em um recipiente, misture o azeite, o sal, a páprica, o orégano, o alho em pó e a pimenta do reino.
2. 2. Adicione os cubos de batata doce à mistura e mexa bem até que fiquem bem temperados.
3. 3. Pré-aqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
4. 4. Coloque os cubos de batata doce na cesta da Airfryer e deixe cozinhar por 20-25 minutos, mexendo na metade do tempo.
5. 5. Retire do forno e sirva em seguida.

Dicas

• Se preferir, você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como cominho, curry ou alecrim.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A batata doce é um alimento originário das Américas, mais precisamente da região dos Andes, e era cultivada pelos povos indígenas há mais de 5 mil anos. Já o processo de fritura, que resulta em batatas crocantes por fora e macias por dentro, foi introduzido na cozinha francesa no século XIX e se popularizou rapidamente.
• Variações Regionais:: Essa receita é bastante popular em países como Estados Unidos, Canadá e Reino Unido, onde é conhecida como “batata frita doce” ou “batata doce assada”. No Brasil, também é possível encontrar variações regionais, como a “batata doce caramelizada” ou a “batata doce com alecrim”.
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• Curiosidades Culturais Na cultura brasileira, a batata doce é bastante presente em festividades religiosas, como a Festa de São João e a Festa de Cosme e Damião, onde é oferecida como forma de agradecimento e devoção aos santos. Também é muito utilizada na culinária nordestina, sendo ingrediente principal em pratos típicos, como o bolo de batata doce e o cuscuz.
• Popularidade Moderna:: Com o aumento da preocupação com a alimentação saudável, a batata doce ganhou ainda mais destaque na culinária, sendo utilizada em diversas receitas, como pães, bolos, tortas e até mesmo em smoothies. Além disso, seu preparo na Airfryer é uma alternativa mais saudável e prática em relação à fritura tradicional.