Se você é um amante de comidas saudáveis e gosta de variar nas opções de lanches, provavelmente já conhece as famosas barrinhas de cereais. São práticas, nutritivas e fáceis de levar para qualquer lugar. Porém, você sabia que é possível fazer essas delícias na sua airfryer? Isso mesmo, a fritadeira elétrica que já conquistou o coração dos apaixonados por gastronomia saudável também pode ser usada para preparar barrinhas de cereais. E o melhor de tudo: de maneira rápida, simples e sem sujar a cozinha. Ficou curioso? Então acompanhe essa receita e descubra como fazer barrinhas de cereais na airfryer.
Receita de Barrinhas de Cereais na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
6 porções porções
Ingredientes
1 xícara de aveia em flocos
1/2 xícara de amêndoas picadas
1/2 xícara de castanha do pará picadas
1/2 xícara de sementes de girassol
1/2 xícara de uvas passas
1/2 xícara de mel
1/4 xícara de óleo de coco
1 colher de chá de canela em pó
1/4 colher de chá de sal
Modo de preparo
1. Passo 1: Em uma tigela, misture a aveia, as amêndoas, as castanhas, as sementes de girassol e as uvas passas. Reserve.
2. Passo 2: Em uma panela, aqueça o mel, o óleo de coco, a canela e o sal até que fiquem bem misturados.
3. Passo 3: Despeje a mistura líquida sobre os ingredientes secos e misture bem, até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
4. Passo 4: Pré-aqueça sua airfryer a 180°C por 5 minutos.
5. Passo 5: Com as mãos úmidas, pressione a mistura em uma forma retangular de aproximadamente 18x24cm.
6. Passo 6: Coloque a forma na airfryer e asse por 15 minutos.
7. Passo 7: Retire a forma da airfryer e corte as barrinhas em tamanho desejado.
8. Passo 8: Volte as barrinhas para a airfryer e asse por mais 5 minutos ou até que estejam douradas.
9. Passo 9: Deixe esfriar completamente antes de servir ou guardar em um recipiente hermético.
Dicas
Você pode variar os ingredientes de acordo com sua preferência, como por exemplo, trocar as uvas passas por cranberries ou as castanhas por nozes.
Para um toque extra de sabor, adicione uma pitada de cardamomo em pó na mistura líquida.
Curiosidades
A origem das barrinhas de cereais é incerta, mas acredita-se que elas foram criadas nos Estados Unidos durante a Segunda Guerra Mundial para fornecer energia aos soldados.
No Brasil, a receita ganhou popularidade na década de 1990, quando se tornou uma opção prática e saudável para o lanche da tarde.
As barrinhas de cereais são ricas em fibras, vitaminas e minerais, sendo uma excelente opção de lanche para manter a saciedade e a energia ao longo do dia.
Na airfryer, as barrinhas ficam mais crocantes e menos calóricas do que as versões feitas no forno ou no fogão.
Essa receita é perfeita para preparar em família e envolver as crianças na cozinha, ensinando desde cedo a importância de uma alimentação saudável.
TEXTO FINAL:
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Pronto! Agora você já sabe como fazer barrinhas de cereais na airfryer de forma simples, rápida e saudável. Além de ser uma opção deliciosa para o lanche, essas barrinhas também são uma excelente alternativa para matar aquela vontade de doce sem sair da dieta. E o melhor de tudo, você pode variar os ingredientes de acordo com seu gosto e criar novas combinações. Não deixe de experimentar e compartilhar essa receita com sua família e amigos. Afinal, cozinhar é uma forma de demonstrar amor e cuidado com quem amamos. E com as barrinhas de cereais na airfryer, esse amor ficará ainda mais gostoso. Bom apetite!
