Banana Caramelizada Na Airfryer

Receita de Banana Caramelizada Na Airfryer

Ingredientes

• 4 bananas maduras
• 2 colheres de sopa de açúcar
• 2 colheres de sopa de manteiga
• 1 colher de chá de canela em pó
• Sorvete de creme ou baunilha para servir

Modo de Preparo

1. 1 Descasque as bananas e corte-as ao meio no sentido do comprimento.
2. 2 Em uma tigela, misture o açúcar e a canela.
3. 3 Passe as bananas na mistura de açúcar e canela, cobrindo bem todos os lados.
4. 4 Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 3 minutos.
5. 5 Coloque as bananas na cesta da airfryer e adicione a manteiga em pedaços por cima.
6. 6 Asse por 8 minutos, virando as bananas na metade do tempo.
7. 7 Retire da airfryer e deixe esfriar por alguns minutos.
8. 8 Sirva com uma bola de sorvete e aproveite essa delícia!

Dicas do Chef

• Prefira bananas bem maduras para garantir que a sobremesa fique bem doce e macia.
• Se preferir, substitua a canela por chocolate em pó na mistura de açúcar.

Outras Curiosidades

• A receita de banana caramelizada é originária da culinária francesa, mas ganhou diferentes versões ao redor do mundo.
• No Brasil, a banana caramelizada é conhecida como “banana frita” e é um prato típico da culinária nordestina.
• Além de deliciosa, a banana é rica em potássio, vitaminas C e B6, e pode ajudar no controle do colesterol e na prevenção de doenças cardíacas.
• A banana é uma fruta muito popular no mundo todo, sendo a segunda fruta mais consumida no Brasil.
• A airfryer é uma opção prática e saudável para preparar diversas receitas, pois utiliza menos óleo no preparo dos alimentos.