Banana Assada Na Airfryer: Receita Fácil E Rápida De Fazer

Receita de Banana Assada Na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Descasque as bananas e corte-as ao meio, no sentido do comprimento.
2. 2. Em uma tigela, misture a canela em pó, o açúcar mascavo e o mel. Adicione o suco de limão e misture bem.
3. 3. Passe essa mistura nas bananas e coloque-as na cesta da airfryer, previamente untada com óleo.
4. 4. Leve ao forno por cerca de 10 minutos, a 200°C.
5. 5. Sirva quente, acompanhada de sorvete de creme ou chocolate.

Dicas

• Para uma versão mais saudável, você pode substituir o açúcar mascavo por adoçante culinário ou melado de cana.

Curiosidades

• Origem da Receita:: A banana assada é uma receita de origem africana, que se popularizou no Brasil durante a escravidão. Os escravos utilizavam as bananas que sobravam para preparar esse doce, que era servido nas festas religiosas e comemorações.
• Variações Regionais:: Em algumas regiões do Brasil, a banana assada é preparada com farinha de mandioca e mel de engenho, criando um prato ainda mais delicioso e típico.
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• Curiosidades Culturais Na Tailândia, a banana assada é um prato tradicional e é servida com leite de coco e açúcar. Já na Índia, ela é cozida em carvão e servida com cardamomo, ghee e açúcar.
• Popularidade Moderna:: Com o surgimento da airfryer, a banana assada ganhou ainda mais popularidade, sendo uma opção rápida e saudável para as sobremesas do dia a dia.