Asinha De Frango Com Shoyu E Gengibre Na Airfryer: Receita Fácil

Receita de Asinha de Frango com Shoyu e Gengibre na Airfryer

Ingredientes

• 1 kg de asinhas de frango
• 2 colheres de sopa de shoyu
• 1 colher de sopa de gengibre ralado
• 1 colher de sopa de mel
• 2 dentes de alho amassados
• 1 colher de sopa de óleo de gergelim
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• Cebolinha picada para finalizar

Modo de Preparo

1. 1 1. Em uma tigela, misture o shoyu, o gengibre, o mel, o alho, o óleo de gergelim, o sal e a pimenta do reino.
2. 2 2. Adicione as asinhas de frango na marinada e misture bem até que todas estejam cobertas pelo tempero.
3. 3 3. Deixe marinar por cerca de 20 minutos.
4. 4 4. Preaqueça a airfryer a 200°C.
5. 5 5. Coloque as asinhas de frango na cesta da airfryer, sem sobrepor uma na outra.
6. 6 6. Asse por cerca de 15 minutos, virando as asinhas na metade do tempo.
7. 7 7. Finalize com cebolinha picada e sirva ainda quente.

Dicas do Chef

• Você pode substituir o frango por outras partes da ave, como coxa e sobrecoxa, seguindo o mesmo processo.
• Para um toque mais picante, adicione uma pitada de pimenta caiena na marinada.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: A receita de asinha de frango com shoyu e gengibre tem origem asiática, mais precisamente na culinária japonesa.
• Variações Regionais: Alguns países asiáticos, como a Coreia do Sul e a China, possuem variações dessa receita, adicionando outros ingredientes como molho de ostra e sementes de gergelim.
• Benefícios Nutricionais: O gengibre é um poderoso anti-inflamatório e o shoyu é rico em aminoácidos essenciais, tornando essa receita não só gostosa, mas também saudável.
• Curiosidades Culturais Na culinária japonesa, o gengibre é utilizado como um alimento de limpeza e purificação, além de ser considerado um ingrediente de sorte.
• Popularidade Moderna: Com o surgimento das airfryers, essa receita se popularizou ainda mais, ganhando espaço nas cozinhas de todo o mundo.