Aprenda Como Torrar Amendoim Na Airfryer
Se você é um amante de amendoim, mas não gosta de todo o trabalho que envolve o processo de torrar, essa receita é para você! Com a ajuda da airfryer, você pode desfrutar de um amendoim crocante e delicioso de maneira simples e rápida. Além disso, é uma ótima opção para compartilhar com a família e amigos em momentos especiais, demonstrando todo seu amor através da comida.
Ao seguir essa receita, você terá um resultado perfeito em apenas 30 minutos e sem sujar a cozinha. Então, vamos colocar as mãos na massa e descobrir como torrar amendoim na airfryer.
Receita de Amendoim Torrado na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 1. Lave o amendoim em água corrente e deixe-o de molho por 15 minutos.
- 2 2. Escorra e seque bem o amendoim com um pano de prato limpo.
- 3 3. Em um recipiente, misture o amendoim com o azeite e o sal, garantindo que todos os grãos estejam bem cobertos.
- 4 4. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
- 5 5. Coloque o amendoim na cesta da airfryer, espalhando-o bem para que não fiquem sobrepostos.
- 6 6. Asse por 15 minutos, mexendo na metade do tempo para que fique dourado por igual.
- 7 7. Quando estiver pronto, retire da airfryer e deixe esfriar antes de servir.
Dicas do Chef
- Se preferir um amendoim mais picante, adicione pimenta caiena ou páprica ao tempero.
- Você pode usar essa mesma receita para torrar outros tipos de oleaginosas, como castanha de caju e nozes.
Outras Curiosidades
- Origem da Receita: Acredita-se que o amendoim tenha sido descoberto há mais de 5 mil anos na América do Sul, sendo cultivado pelos povos indígenas. Ele chegou à Europa no século XVI, trazido pelos portugueses, e logo se espalhou pelo mundo inteiro.
- Variações Regionais: Em diversas regiões do Brasil, o amendoim torrado é consumido de diferentes formas. No Nordeste, ele é conhecido como “paçoca” e é feito com rapadura. Já em Minas Gerais, é comum encontrar o “amendoim japonês”, temperado com shoyu e alga nori.
- Benefícios Nutricionais: O amendoim é uma ótima fonte de proteína, fibras, vitaminas e minerais. Ele também contém gorduras saudáveis, que ajudam a diminuir o colesterol ruim e prevenir doenças cardíacas.
- Curiosidades Culturais Na China, o amendoim é considerado um símbolo de longevidade e prosperidade. Já no Brasil, ele é conhecido como “amendoim doce” em algumas regiões, por ser usado na produção de doces típicos.
- Popularidade Moderna: Com o surgimento da airfryer, o amendoim torrado se tornou ainda mais popular e fácil de preparar. Além disso, essa receita é uma opção mais saudável, já que não precisa de óleo para ser preparada.
Com essa receita simples e prática, você pode desfrutar de um amendoim torrado delicioso e crocante em qualquer momento do dia. Além disso, é uma opção de lanche saudável e econômica para toda a família. Então, não perca mais tempo e experimente essa receita hoje mesmo!
Esperamos que tenha gostado de aprender como torrar amendoim na airfryer e que essa receita faça parte do seu dia a dia. Compartilhe com seus amigos e familiares e leve mais sabor e amor para a sua mesa. Até a próxima!