Olá pessoal, tudo bem? Hoje eu trago para vocês uma receita deliciosa e fácil de fazer na Airfryer: Aperitivo de Tomatinho Caprese. Se você é fã de aperitivos leves e saborosos, essa é a receita perfeita para você. E o melhor: é uma opção vegana, ou seja, sem ingredientes de origem animal. Vamos conferir como preparar essa delícia em poucos minutos?
Receita de Aperitivo de Tomatinho Caprese
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. Lave os tomates e seque-os bem.
- 2. Corte-os ao meio e tempere com azeite, sal e pimenta do reino a gosto.
- 3. Coloque os tomates temperados na cesta da Airfryer e deixe por cerca de 10 minutos, até que fiquem levemente murchos.
- 4. Enquanto isso, em uma frigideira, refogue os cubos de tofu com azeite e vinagre balsâmico, até que fiquem dourados.
- 5. Retire os tomates da Airfryer e deixe esfriar.
- 6. Em um palito de dente, espete um tomate, uma folha de manjericão e um cubo de tofu.
- 7. Sirva em uma travessa e regue com um fio de azeite e vinagre balsâmico.
Dicas
- Se preferir, você pode substituir o tofu por queijo vegano.
Curiosidades
- A receita de Tomatinho Caprese surgiu na Itália e é tradicionalmente feita com tomates, queijo e manjericão.
- No Brasil, a versão com tofu tem ganhado cada vez mais espaço entre os veganos e vegetarianos.
- O tomate é rico em vitaminas A, C e K, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
- O tofu, por sua vez, é uma excelente fonte de proteínas e possui baixo teor de gordura, sendo uma opção saudável para substituir o queijo tradicional.
- Com sua praticidade e sabor irresistível, o Aperitivo de Tomatinho Caprese tem se tornado um sucesso nas mesas brasileiras.
Como vocês podem ver, essa é uma receita simples, rápida e barata, perfeita para qualquer ocasião. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma alimentação mais saudável e equilibrada. Espero que tenham gostado e experimentem em casa. Até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Qual é o tempo de preparo do Aperitivo de Tomatinho Caprese?
30 minutos.
Quantas porções rende a receita?
4 porções.
Existe alguma opção para substituir o tofu na receita?
Sim, você pode substituir o tofu por queijo vegano.
Qual a origem do Tomatinho Caprese?
Itália.
Quais são os benefícios nutricionais dos ingredientes do Aperitivo de Tomatinho Caprese?
Tomate: rico em vitaminas A, C e K, além de possuir propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Tofu: excelente fonte de proteínas e possui baixo teor de gordura.
