Se você é fã de receitas práticas e saudáveis, com certeza já deve ter ouvido falar da Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Essa invenção revolucionou a forma como preparamos nossas refeições, tornando possível consumir alimentos fritos sem a adição de óleo. E o melhor de tudo: com o mesmo sabor e crocância que amamos! Por isso, hoje eu vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa de aperitivos Harumaki na Airfryer. E o melhor de tudo: é uma opção vegana, simples, gostosa, fácil, rápida, barata e que vai agradar a todos os paladares.
Receita de Aperitivos Harumaki na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em uma tigela, misture o repolho, a cenoura, os cogumelos e a cebolinha.
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2.
Em uma panela, aqueça o óleo de gergelim e refogue os legumes por cerca de 5 minutos.
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3.
Adicione o shoyu, o sal e a pimenta do reino e continue refogando por mais 3 minutos.
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4.
Dissolva o amido de milho na água e adicione à mistura, mexendo até engrossar.
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5.
Coloque uma colher de sopa do recheio em cada folha de massa para rolinho primavera e enrole, dobrando as pontas para dentro.
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6.
Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
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7.
Coloque os rolinhos na cesta da Airfryer, pincele com um pouco de óleo e leve para assar por cerca de 10 minutos ou até ficarem dourados.
Dicas
- 1. Para deixar a receita ainda mais crocante, você pode pincelar um pouco de ovo batido antes de levar para assar.
Curiosidades:
A receita sofreu variações ao longo do tempo e hoje é possível encontrar diferentes versões em cada região, com recheios doces e salgados.
Os aperitivos Harumaki são uma opção saudável, pois são preparados sem óleo e com legumes frescos, o que garante uma refeição nutritiva e saborosa.
Na cultura japonesa, o prato é considerado um símbolo de prosperidade e boa sorte, por lembrar a chegada da primavera, época de renovação e abundância.
Com o avanço da tecnologia, a receita ganhou uma versão moderna e ainda mais prática: os aperitivos Harumaki na Airfryer.
Agora que você já sabe como preparar esses deliciosos aperitivos na Airfryer, é hora de colocar a mão na massa e experimentar essa receita. Tenho certeza de que todos vão adorar e você vai se surpreender com a facilidade e o sabor dessa opção vegana. Além disso, é uma receita simples e rápida de fazer, perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição gostosa, mas não temos muito tempo para cozinhar.
Não se esqueça de compartilhar essa receita com seus amigos e familiares, afinal, comida boa é para ser compartilhada. E se quiser deixar seu aperitivo ainda mais especial, prepare um molho de sua preferência para acompanhar. Tenho certeza de que será um sucesso!
Espero que tenha gostado dessa receita deliciosa de aperitivos Harumaki na Airfryer. Agora, é só colocar em prática e se deliciar com essa opção saudável e saborosa. E se tiver alguma dúvida ou sugestão, deixe nos comentários. Adoraria saber sua opinião! Até a próxima receita!
Veja também
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma Airfryer e como ela funciona?
Uma Airfryer é uma fritadeira sem óleo que utiliza ar quente para cozinhar alimentos, tornando possível consumir alimentos fritos sem a adição de óleo. Ela funciona circulando ar quente em alta velocidade, o que cria uma crosta crocante nos alimentos, similar à fritura tradicional.
Quais as vantagens de usar uma Airfryer?
Usar uma Airfryer oferece várias vantagens, incluindo:
- Cozinhar alimentos fritos sem a adição de óleo, tornando as refeições mais saudáveis.
- Criar alimentos crocantes e dourados, mesmo sem o uso de óleo.
- Reduzir a quantidade de gordura e calorias consumidas.
- Facilidade de uso e limpeza.
Como preparar os Aperitivos Harumaki na Airfryer?
Para preparar os Aperitivos Harumaki na Airfryer, basta seguir os seguintes passos:
- Misture os legumes picados em uma tigela.
- Refogue os legumes em uma panela com óleo de gergelim.
- Adicione o shoyu, sal, pimenta e amido de milho dissolvido em água.
- Coloque uma colher de sopa do recheio em cada folha de massa para rolinho primavera e enrole.
- Preaqueça a Airfryer a 200°C por 5 minutos.
- Coloque os rolinhos na cesta da Airfryer e asse por cerca de 10 minutos ou até dourarem.
Quais os benefícios de preparar os Aperitivos Harumaki na Airfryer?
Preparar os Aperitivos Harumaki na Airfryer traz os seguintes benefícios:
- Opção vegana, saudável e saborosa.
- Receita simples, rápida e prática.
- Alimento crocante e dourado, mesmo sem o uso de óleo.
- Refeição nutritiva com legumes frescos.