Almôndega De Lentilha Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa
Receita de Almôndega De Lentilha Na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
4 porções porçõesIngredientes
Modo de preparo
- 1. 1. Em uma tigela, misture a lentilha cozida, a cebola, o alho, a aveia, o azeite, a farinha de trigo, o molho de soja e a salsa picada. Tempere com sal e pimenta.
- 2. 2. Faça pequenas bolinhas com a massa e disponha-as em uma forma untada com azeite. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 20 minutos.
Dicas
- Você pode adicionar outros temperos e especiarias à sua almôndega, como páprica, orégano, cominho, entre outros.
Curiosidades
- A origem das almôndegas é incerta, mas existem registros de seu consumo desde a Grécia Antiga. Na Itália, elas são conhecidas como “polpettas” e são um prato muito popular.
- No Brasil, as almôndegas geralmente são feitas com carne moída, mas essa versão vegetariana com lentilha é uma opção mais saudável e deliciosa.
- A lentilha é rica em proteínas, fibras e vitaminas, sendo uma excelente opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana.
- A airfryer é uma opção prática e saudável para cozinhar alimentos, já que utiliza pouquíssimo óleo e deixa os pratos mais leves e crocantes.
Se você procura uma receita simples, gostosa, fácil e rápida de fazer, essa almôndega de lentilha na airfryer é perfeita para você e sua família. Além de ser uma opção mais saudável, essa receita é cheia de amor e sabor.
Comece cozinhando a lentilha até que ela fique macia. Depois, misture-a com os demais ingredientes, moldando as bolinhas e levando ao forno. Em apenas 30 minutos, suas almôndegas estarão prontas para serem servidas.
Uma dica para deixar essa receita ainda mais saborosa é adicionar outros temperos e especiarias de sua preferência, como páprica, orégano ou cominho. Experimente e encontre o seu toque especial para essa delícia.
Agora, algumas curiosidades sobre a origem e os benefícios da almôndega de lentilha na airfryer. Acredita-se que esse prato tenha surgido na Grécia Antiga, mas foi na Itália que se popularizou como “polpettas”. No Brasil, a versão com carne moída é mais comum, mas essa opção vegetariana está ganhando cada vez mais espaço.
Além disso, a lentilha é um ingrediente muito nutritivo, sendo rica em proteínas, fibras e vitaminas. E ao utilizar a airfryer para preparar essa receita, você garante um prato mais saudável e crocante, já que ela utiliza pouquíssimo óleo.
Em resumo, a almôndega de lentilha na airfryer é uma receita perfeita para quem busca praticidade, sabor e saúde. Não deixe de experimentar e surpreender sua família e amigos com essa delícia. Bom apetite!
