Abobrinha Gratinada Na Airfryer: Receita Muito Fácil De Fazer

Receita de Abobrinha Gratinada na Airfryer

Ingredientes

• 2 abobrinhas médias cortadas em rodelas finas
• 2 tomates cortados em rodelas finas
• 1 cebola média cortada em rodelas finas
• 200g de queijo muçarela ralado
• 1/2 xícara de leite
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• Azeite para untar a airfryer

Modo de Preparo

1. 1 1. Em uma tigela, misture a abobrinha, o tomate e a cebola. Tempere com sal e pimenta.
2. 2 2. Em outra tigela, misture o leite, a farinha de trigo e a manteiga derretida, formando um creme homogêneo.
3. 3 3. Unte a cesta da airfryer com um pouco de azeite e coloque uma camada da mistura de abobrinha.
4. 4 4. Despeje uma parte do creme por cima e cubra com uma camada de queijo muçarela.
5. 5 5. Repita as camadas até acabarem os ingredientes, finalizando com o queijo muçarela.
6. 6 6. Leve a airfryer por cerca de 15 minutos a 180°C.
7. 7 7. Quando o queijo estiver derretido e dourado, a abobrinha gratinada estará pronta para servir.

Dicas do Chef

• Se preferir, você pode adicionar outras camadas de legumes, como berinjela e pimentão, para deixar a receita ainda mais colorida e nutritiva.
• Caso não tenha uma airfryer, você pode preparar a abobrinha gratinada no forno convencional, basta ajustar o tempo e temperatura.

Outras Curiosidades

• A abobrinha gratinada é um prato originário da culinária francesa, mas se popularizou em diversas partes do mundo, principalmente por ser uma opção versátil e fácil de preparar.
• Além de ser uma opção deliciosa, a abobrinha é rica em nutrientes, como fibras, vitaminas e minerais, sendo uma ótima aliada para a saúde.
• Você sabia que a airfryer é uma opção mais saudável para preparar alimentos fritos? Com ela, é possível reduzir até 80% da gordura presente nos alimentos, sem perder o sabor e a textura crocante.