Introdução:
A abobrinha é um ingrediente versátil e nutritivo, que pode ser utilizado em diversas receitas. Com a crescente popularidade das airfryers, muitas pessoas estão em busca de opções saudáveis e saborosas para preparar na cozinha. Pensando nisso, trazemos hoje uma receita simples, gostosa e rápida de Abobrinha à Milanesa na Airfryer, que vai agradar toda a família e encher a sua casa de amor.
Receita de Abobrinha à Milanesa na Airfryer
Ingredientes
Modo de Preparo
- 1 Em um prato, coloque a farinha de trigo. Em outro, bata os ovos com um garfo. Em um terceiro prato, misture a farinha de rosca com o queijo parmesão e tempere com sal e pimenta.
- 2 Passe as rodelas de abobrinha primeiro na farinha de trigo, depois nos ovos batidos e por último na mistura de farinha de rosca.
- 3 Pré-aqueça sua airfryer a 200ºC por 5 minutos.
- 4 Coloque as rodelas de abobrinha na cesta da airfryer, pincele com azeite e asse por cerca de 10 minutos, virando na metade do tempo.
- 5 Retire da airfryer e sirva ainda quente.
Dicas do Chef
- Para deixar sua abobrinha à milanesa mais crocante, coloque-a na geladeira por 30 minutos antes de assar.
Outras Curiosidades
- A origem da receita da Milanesa é controversa, mas acredita-se que tenha sido criada na região da Lombardia, na Itália, por volta do século XVI.
- Existem variações regionais da receita de Milanesa, como a Milanesa de frango na Argentina e a Milanesa de carne de porco na Alemanha.
- A abobrinha é rica em nutrientes, como vitamina C, potássio e fibras, além de ser um alimento de baixa caloria.
- A receita de Abobrinha à Milanesa na Airfryer é uma opção mais saudável, pois é assada ao invés de frita, reduzindo a quantidade de gordura.
- A airfryer é uma opção prática e econômica para preparar alimentos, pois utiliza até 80% menos de gordura em comparação com a fritura tradicional.
Finalização:
Com essa receita simples e rápida, você pode preparar uma deliciosa Abobrinha à Milanesa na Airfryer em apenas 20 minutos. Além de ser um prato gostoso e saudável, também é uma opção econômica para a sua família. Aproveite essa dica e compartilhe com seus amigos e familiares, espalhando ainda mais amor pela cozinha. Experimente e nos conte o que achou!