Abóbora Recheada Na Airfryer: Receita Fácil E Deliciosa

Receita de Abóbora Recheada Na Airfryer

Ingredientes

• 1 abóbora média
• 1 xícara de queijo muçarela ralado
• 1 xícara de presunto picado
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 1 tomate picado
• 1 colher de sopa de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

1. 1 1. Corte a tampa da abóbora e retire as sementes e a polpa. Lave bem e reserve.
2. 2 2. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem macios. Acrescente o presunto e o tomate e refogue por mais alguns minutos.
3. 3 3. Adicione o queijo muçarela, misture bem e desligue o fogo.
4. 4 4. Recheie a abóbora com o refogado e coloque a tampa de volta.
5. 5 5. Coloque a abóbora recheada na cesta da airfryer e leve para assar por 20 minutos a 180°C.

Dicas do Chef

• Se preferir, você pode substituir o presunto por frango desfiado ou bacon.
• Experimente adicionar outros ingredientes ao recheio, como milho, ervilha, cogumelos, entre outros.

Outras Curiosidades

• A abóbora é originária da América Central e do México, onde é cultivada há mais de 10 mil anos.
• Existem diversas variações regionais da receita de abóbora recheada, cada uma com seus próprios ingredientes e temperos.
• A abóbora é rica em nutrientes como vitamina A, C e K, além de ser fonte de fibras e antioxidantes.
• Na cultura mexicana, a abóbora é um alimento sagrado e é utilizada em diversos pratos típicos, como a famosa sopa de abóbora.
• Com o surgimento da airfryer, a abóbora recheada ganhou ainda mais popularidade, já que é uma opção saudável e fácil de preparar.