Abóbora Assada Com Tomilho Na Airfryer

Receita de Abóbora Assada com Tomilho na Airfryer

Ingredientes

• 1 abóbora japonesa média
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 colher de sopa de tomilho fresco
• Sal a gosto

Modo de Preparo

1. 1 1. Lave bem a abóbora e corte em rodelas de aproximadamente 1 cm de espessura.
2. 2 2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, o tomilho e o sal. Passe essa mistura em cada rodela de abóbora, deixando-as bem temperadas.
3. 3 3. Pré-aqueça a airfryer a 180°C por 5 minutos.
4. 4 4. Coloque as rodelas de abóbora na cesta da airfryer, sem sobrepor. Deixe assar por aproximadamente 20 minutos, ou até que estejam douradas e macias.
5. 5 5. Sirva quente, acompanhada de uma salada ou como acompanhamento para outras receitas.

Dicas do Chef

• Você pode utilizar outros temperos de sua preferência, como alecrim, manjericão ou pimenta do reino.

Outras Curiosidades

• Origem da Receita: A abóbora é um alimento originário da América do Sul, que era cultivado pelos índios há mais de 10.000 anos atrás. Os europeus levaram a abóbora para a Europa e, posteriormente, ela se espalhou para o resto do mundo.
• Variações Regionais: Além da versão assada, a abóbora também pode ser preparada de diversas formas, como em sopas, purês, tortas e até mesmo em pratos salgados e doces.
• Benefícios Nutricionais: A abóbora é uma ótima fonte de vitaminas A, C e E, além de ser rica em fibras e minerais como potássio e magnésio.
• Curiosidades Culturais Em diversas culturas, a abóbora é considerada um símbolo de fertilidade e prosperidade, sendo utilizada em celebrações e rituais.
• Popularidade Moderna: Com a crescente busca por uma alimentação mais saudável, a abóbora vem ganhando cada vez mais espaço nas receitas, sendo utilizada como substituta de ingredientes menos saudáveis.