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Receita de Cupcake Integral de Banana e Aveia na Airfryer

Imagem de um cupcake integral de banana e aveia assado em uma Airfryer. O cupcake é dourado e tem uma textura crocante por fora e um miolo macio e fofinho por dentro. O cupcake é coberto com uma cobertura de cream cheese e polvilhado com aveia.

A banana é uma fruta que combina perfeitamente com diversas receitas, trazendo um toque de doçura e sabor para os pratos. Além disso, é uma ótima fonte de nutrientes e fibras, sendo um aliado para uma alimentação saudável. Já a aveia é conhecida por ser um cereal rico em fibras, vitaminas e minerais, trazendo diversos benefícios para a saúde. Pensando nisso, hoje trazemos uma receita de cupcake integral de banana e aveia, que pode ser preparada de forma rápida e prática na Airfryer. Vamos conferir?

Receita de Cupcake Integral de Banana e Aveia na Airfryer

timer 30 minutos
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 12 porções

Ingredientes ( 12 porções porções)

Modo de preparo

  1. 1.
    Em uma tigela, amasse bem as bananas até formar um purê.
  2. 2.
    Adicione os ovos, o óleo de coco e o açúcar demerara e misture bem.
  3. 3.
    Acrescente a farinha de trigo integral, a aveia em flocos e a canela em pó, misturando até obter uma massa homogênea.
  4. 4.
    Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
  5. 5.
    Coloque a massa em forminhas de cupcake untadas com óleo de coco e leve para a Airfryer por aproximadamente 15 minutos a 180°C.
  6. 6.
    Retire do forno e deixe esfriar antes de desenformar.

Curiosidades:

A receita de cupcake surgiu nos Estados Unidos, mas ganhou diversas variações e versões em todo o mundo.
No Brasil, o cupcake se popularizou a partir de 2006, se tornando uma opção de sobremesa e lanche rápido para a família.
Além de ser uma opção saudável para a dieta, o cupcake também pode ser uma forma de demonstrar amor e carinho ao preparar para a família e amigos.

Fácil de fazer, simples e gostoso, o cupcake integral de banana e aveia na Airfryer é uma opção perfeita para aqueles momentos em que bate aquela vontade de comer um doce, mas sem sair da linha da alimentação saudável. Além disso, é uma ótima opção para preparar em família, envolvendo todos na cozinha e compartilhando momentos especiais. Experimente essa receita e surpreenda-se com o resultado!

Perguntas e Respostas (FAQ)

Por que usar farinha de trigo integral na receita?

A farinha de trigo integral é mais nutritiva que a farinha branca, pois contém mais fibras, vitaminas e minerais.

Qual é o papel da aveia em flocos na receita?

A aveia em flocos adiciona fibras à receita, tornando-a mais saciante e benéfica para a digestão.

Posso usar açúcar refinado em vez de açúcar demerara?

Sim, você pode usar açúcar refinado, mas o açúcar demerara é mais saudável por ter um índice glicêmico mais baixo.

Qual é a função do fermento em pó na receita?

O fermento em pó ajuda a fazer os cupcakes crescerem e ficarem fofos.

Como posso dar um toque extra de sabor aos cupcakes?

Você pode adicionar pedaços de banana, nozes ou gotas de chocolate à massa antes de assar.

Quanto tempo os cupcakes devem assar na Airfryer?

Aproximadamente 15 minutos a 180°C.

Os cupcakes podem ser congelados?

Sim, os cupcakes podem ser congelados por até 2 meses. Descongele-os na geladeira antes de servir.