As airfryers se tornaram um verdadeiro sucesso nas cozinhas brasileiras, oferecendo opções mais saudáveis e práticas para o preparo de alimentos. Com elas, é possível fazer receitas deliciosas de forma simples e rápida. E hoje, vamos compartilhar uma receita que vai deixar sua família com água na boca: abobrinha com queijo na airfryer. Além de ser uma opção saudável, esse prato é simples, gostoso e perfeito para qualquer ocasião. Então, pegue sua airfryer e vamos colocar a mão na massa!

Receita de Abobrinha com Queijo na Airfryer

timer 30 minutos min
hat-chef Muito fácil
dollar Custo baixo
chart-pie-simple 4 porções porções

Ingredientes

2 abobrinhas cortadas em rodelas finas;
1 xícara de queijo muçarela ralado;
1 xícara de farinha de rosca;
2 ovos batidos;
Sal e pimenta a gosto;

Modo de preparo

  1. 1. Pré-aqueça sua airfryer a 180°C.
  2. 2. Em um prato, misture a farinha de rosca com sal e pimenta.
  3. 3. Em outro prato, bata os ovos.
  4. 4. Passe as rodelas de abobrinha primeiro nos ovos batidos e, em seguida, na mistura de farinha de rosca.
  5. 5. Coloque as rodelas em uma camada única na cesta da airfryer e leve para assar por 15 minutos.
  6. 6. Retire a cesta da airfryer e adicione o queijo muçarela por cima de cada rodela de abobrinha.
  7. 7. Volte a cesta para a airfryer e deixe assar por mais 5 minutos ou até que o queijo esteja derretido e levemente dourado.

Dicas

  • Para deixar a receita ainda mais saborosa, adicione temperos como orégano, alho em pó ou páprica na mistura de farinha de rosca.
  • Você também pode substituir o queijo muçarela por outro de sua preferência, como queijo parmesão ou queijo gorgonzola.

Origem da Receita::

Essa receita de abobrinha com queijo na airfryer é uma adaptação de uma receita tradicional italiana, a parmigiana de berinjela. A diferença é que, ao invés de fritar, a airfryer é utilizada para assar os ingredientes, deixando o prato mais saudável.