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Receita de Bolo de Banana Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
2. 2. Em uma tigela, amasse as bananas com um garfo. Adicione os ovos, o açúcar mascavo e o óleo de coco e misture bem.
3. 3. Acrescente a farinha de trigo integral e a canela em pó e misture até obter uma massa homogênea.
4. 4. Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
5. 5. Despeje a massa em uma forma própria para Airfryer, untada com óleo de coco.
6. 6. Leve ao Airfryer e asse por 25 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Se sair limpo, está pronto!

Dicas

• Você pode adicionar uvas passas, castanhas ou outros ingredientes de sua preferência na massa.
• Experimente servir o bolo com uma calda de chocolate amargo derretido por cima. Fica delicioso e saudável!

Curiosidades

• Origem da Receita: O bolo de banana é um clássico da culinária brasileira, com versões diferentes em diversas regiões do país.
• Benefícios Nutricionais: A banana é uma excelente fonte de energia, rica em potássio e vitaminas do complexo B. Já a farinha de trigo integral é mais nutritiva e saudável do que a farinha branca, pois preserva as fibras e nutrientes do grão.
• Popularidade Moderna: Com a crescente busca por uma alimentação saudável, o bolo de banana se tornou uma opção cada vez mais popular em cafeterias e padarias.