Introdução:
Olá, leitores! Hoje eu venho compartilhar com vocês uma receita simples, gostosa e super fácil de fazer na Airfryer: o croissant. Se você é fã dessa delícia francesa, mas quer uma opção mais saudável e rápida de prepará-la, a fritadeira sem óleo é a solução perfeita. Então, pegue seu avental e vamos começar!
Receita de Croissant na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes (6 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
1. Abra o rolo de massa folhada e corte em triângulos.
-
2.
2. Coloque uma fatia de queijo e uma de presunto em cada triângulo.
-
3.
3. Polvilhe o orégano e enrole o croissant começando pela base do triângulo.
-
4.
4. Pincele a gema de ovo por cima dos croissants.
-
5.
5. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C e coloque os croissants na cesta.
-
6.
6. Deixe assar por cerca de 15 minutos ou até que fiquem dourados.
Dicas
- 1. Você pode substituir o queijo e o presunto por outros recheios de sua preferência, como frango desfiado, vegetais ou cogumelos.
Curiosidades:
Origem da Receita
Acredita-se que o croissant foi criado na Áustria, no século XVII, como uma variação do kipfel, um pão doce em formato de lua crescente. A receita se popularizou na França, onde recebeu o nome “croissant”, que significa “crescente” em francês.
Curiosidades Culturais O croissant é um símbolo da culinária francesa e é consumido em todo o mundo. Na França, é comum comer o croissant acompanhado de um café no café da manhã. Já no Brasil, é bastante popular como lanche da tarde.
Benefícios Nutricionais Apesar de ser considerado uma guloseima, o croissant pode ser uma opção saudável quando preparado na Airfryer. Ao ser assado sem óleo, ele fica com menos gordura e calorias do que a versão frita.
Variações Regionais Em diferentes países, o croissant pode ter variações em sua receita e preparo. Na Itália, por exemplo, ele é mais fino e crocante, enquanto na Dinamarca é feito com recheio de chocolate.
Popularidade Moderna Atualmente, o croissant também tem ganhado versões veganas, feitas com ingredientes como tofu e farinha integral. Essa opção é perfeita para quem segue uma dieta livre de produtos de origem animal.
Curiosidades Culturais O croissant é um símbolo da culinária francesa e é consumido em todo o mundo. Na França, é comum comer o croissant acompanhado de um café no café da manhã. Já no Brasil, é bastante popular como lanche da tarde.
Benefícios Nutricionais Apesar de ser considerado uma guloseima, o croissant pode ser uma opção saudável quando preparado na Airfryer. Ao ser assado sem óleo, ele fica com menos gordura e calorias do que a versão frita.
Variações Regionais Em diferentes países, o croissant pode ter variações em sua receita e preparo. Na Itália, por exemplo, ele é mais fino e crocante, enquanto na Dinamarca é feito com recheio de chocolate.
Popularidade Moderna Atualmente, o croissant também tem ganhado versões veganas, feitas com ingredientes como tofu e farinha integral. Essa opção é perfeita para quem segue uma dieta livre de produtos de origem animal.
Finalização:
E aí, gostaram da receita? Tenho certeza de que vocês vão se surpreender com o sabor e a praticidade de preparar um croissant na Airfryer. Aproveite para experimentar diferentes recheios e deixar esse quitute ainda mais delicioso. Além de ser uma opção mais saudável, você ainda pode economizar no seu dia a dia. Então, não deixe de incluir essa receita no seu cardápio. Até a próxima!
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