Rabanada na Airfryer

Receita de Rabanada na Airfryer

Ingredientes

Modo de preparo

1. 1. Em um prato fundo, misture o leite de coco, os ovos, a canela em pó e a essência de baunilha.
2. 2. Mergulhe as fatias de pão na mistura até que estejam bem molhadas.
3. 3. Unte a Airfryer com óleo de coco e coloque as fatias de pão dentro, deixando um espaço entre elas.
4. 4. Leve para assar na Airfryer a 180 graus por 10 minutos, virando as fatias na metade do tempo.
5. 5. Retire as rabanadas da Airfryer e polvilhe açúcar e canela por cima.
6. 6. Sirva quente e aproveite essa delícia sem culpa!

Dicas

• Para uma versão mais saudável, utilize pão integral e substitua o açúcar por adoçante.

Curiosidades

• Origem da Receita: A rabanada é uma sobremesa tradicional portuguesa, feita originalmente com fatias de pão dormido, mergulhadas em leite e ovos e fritas em óleo.
• Variações Regionais: Em alguns lugares do Brasil, a rabanada é conhecida como “fatia parida”, “fatia dourada” ou “pão perdido”.
• Benefícios Nutricionais: Essa receita é rica em carboidratos, proteínas e gorduras saudáveis. Além disso, a canela possui propriedades anti-inflamatórias e o leite de coco é rico em nutrientes e pode ajudar a reduzir o colesterol.
• Curiosidades Culturais: Em Portugal, a rabanada é tradicionalmente servida no Natal, mas no Brasil ela é popular durante todo o ano.
• Popularidade Moderna: Com o surgimento de novas tecnologias, como a Airfryer, a rabanada se tornou uma opção mais saudável e prática de preparar, conquistando cada vez mais fãs.