Hoje vou compartilhar com vocês uma receita simples e deliciosa que vai conquistar seu paladar e sua saúde. Se você é fã de batata, como eu, e adora receitas práticas e saudáveis, então vai amar a receita de Batata Hasselback na Airfryer. Além de ser uma opção rápida e fácil de preparar, essa receita é vegana e não contém óleo, ideal para quem busca uma alimentação mais saudável.
Receita de Batata Hasselback na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
2 porções porções
Ingredientes
2 batatas grandes
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de chá de alho em pó
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de sal
1 colher de chá de alecrim seco
1 colher de chá de salsinha picada
Modo de preparo
1. 1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C.
2. 2. Lave bem as batatas e seque com papel toalha.
3. 3. Faça cortes nas batatas, sem chegar até o final, formando fatias de aproximadamente 0,5 cm de espessura.
4. 4. Misture o azeite de oliva, o alho em pó, a páprica, o sal e o alecrim em uma tigela.
5. 5. Passe a mistura por todas as fatias das batatas, certificando-se de que o tempero entre nos cortes.
6. 6. Coloque as batatas na cesta da Airfryer e asse por 25 minutos.
7. 7. Retire as batatas, polvilhe a salsinha picada por cima e asse por mais 5 minutos.
Dicas
Se preferir, você pode substituir o alecrim por outras ervas, como orégano, manjericão ou tomilho.
Para um sabor mais intenso, adicione queijo ralado na mistura de temperos.
Curiosidades
Origem da Receita A Batata Hasselback foi criada em um restaurante sueco chamado Hasselbacken, em 1953. O nome da receita é uma homenagem ao restaurante.
Variações Regionais Além da versão tradicional sueca, existem variações da Batata Hasselback em outros países, como a Batata Hasselback com bacon nos Estados Unidos.
Benefícios Nutricionais As batatas são fonte de carboidratos complexos, fornecendo energia para o corpo. Além disso, são ricas em fibras, vitaminas e minerais essenciais para a saúde.
Curiosidades Culturais Na Suécia, a Batata Hasselback é tradicionalmente servida com linguiça e salada de repolho.
Popularidade Moderna Com a popularidade das fritadeiras sem óleo, a Batata Hasselback ganhou uma versão mais saudável e prática de ser preparada.
Agora que você conhece a receita de Batata Hasselback na Airfryer, experimente em casa e se surpreenda com o sabor e a praticidade. Além disso, aproveite para se deliciar com essa opção de acompanhamento simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana. Compartilhe essa receita com seus amigos e familiares e faça parte desse movimento em busca de uma alimentação mais saudável e saborosa.
Espero que tenha gostado dessa postagem e que aproveite ao máximo essa receita. Não se esqueça de deixar seu comentário e compartilhar suas experiências com a Batata Hasselback na Airfryer. Até a próxima!
