Introdução:
Você já deve ter ouvido falar da Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo que está conquistando cada vez mais adeptos ao redor do mundo. E se você é um amante da culinária vegana, vai se surpreender com a versatilidade dessa ferramenta na cozinha. Hoje, vou compartilhar com você uma receita deliciosa e simples de Tofu Crocante na Airfryer, que vai deixar seu paladar mais do que satisfeito.
Receita de Tofu Crocante na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
1. Pré-aqueça a Airfryer a 200 graus.
-
2.
2. Em uma tigela, misture o azeite de oliva, alho em pó, páprica defumada, orégano e sal.
-
3.
3. Passe os cubos de tofu na mistura de temperos, certificando-se de cobrir bem todos os lados.
-
4.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o panko.
-
5.
5. Passe os cubos de tofu na mistura de farinha, cobrindo todos os lados.
-
6.
6. Coloque os cubos de tofu na cesta da Airfryer e asse por 15 minutos.
-
7.
7. Vire os cubos e asse por mais 10 minutos.
-
8.
8. Sirva com o molho de sua preferência.
Dicas
- 1. Caso não tenha uma Airfryer, você pode assar o tofu no forno convencional. Basta colocá-lo em uma forma forrada com papel manteiga e seguir os mesmos tempos e temperaturas indicados.
Curiosidades:
Origem da Receita: O tofu crocante é uma adaptação de uma receita chinesa tradicional, que geralmente é frita. Mas a versão assada na Airfryer é uma opção mais saudável e igualmente saborosa.
Benefícios Nutricionais: O tofu é rico em proteínas e uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana. Além disso, é fonte de cálcio, ferro e magnésio, essenciais para a saúde dos ossos.
Curiosidades Culturais: O tofu é um alimento tradicional na culinária asiática, especialmente na China e no Japão. Mas sua popularidade tem crescido em todo o mundo, principalmente entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e consciente.
Popularidade Moderna: A Airfryer se tornou um utensílio de cozinha muito popular nos últimos anos, especialmente entre aqueles que procuram uma alimentação mais saudável. Com ela, é possível preparar uma grande variedade de alimentos, desde legumes até carnes, de forma mais rápida e sem a necessidade de óleo.
Benefícios Nutricionais: O tofu é rico em proteínas e uma ótima opção para quem segue uma dieta vegetariana ou vegana. Além disso, é fonte de cálcio, ferro e magnésio, essenciais para a saúde dos ossos.
Curiosidades Culturais: O tofu é um alimento tradicional na culinária asiática, especialmente na China e no Japão. Mas sua popularidade tem crescido em todo o mundo, principalmente entre aqueles que buscam uma alimentação mais saudável e consciente.
Popularidade Moderna: A Airfryer se tornou um utensílio de cozinha muito popular nos últimos anos, especialmente entre aqueles que procuram uma alimentação mais saudável. Com ela, é possível preparar uma grande variedade de alimentos, desde legumes até carnes, de forma mais rápida e sem a necessidade de óleo.
Finalização:
Espero que tenha gostado desta receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana de Tofu Crocante na Airfryer. Aproveite para experimentar essa delícia em sua casa e compartilhar com seus amigos e familiares. E não se esqueça de deixar nos comentários o que achou e se fez alguma adaptação na receita. Até a próxima!
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