Se você é fã de bolos e adora receitas fáceis e práticas, então prepare-se para aprender como fazer um delicioso Bolo de Cenoura com Granola na Airfryer. Além de ser uma opção saudável e saborosa, essa receita é vegana e não utiliza óleo, tornando-se uma ótima escolha para quem segue uma alimentação mais leve e equilibrada.
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Receita de Bolo de Cenoura com Granola na Airfryer
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
8 porções porçõesIngredientes
3 cenouras médias raladas
1 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de óleo de coco
1 xícara de farinha de trigo
1/2 xícara de aveia em flocos
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de granola
Modo de preparo
- 1. Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
- 2. Em um recipiente, misture as cenouras raladas, o açúcar e o óleo de coco.
- 3. Adicione a farinha de trigo, a aveia e o fermento em pó e misture bem.
- 4. Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
- 5. Salpique a granola por cima da massa.
- 6. Leve ao Airfryer por cerca de 20 minutos.
- 7. Espere esfriar e desenforme.
Dicas
- Se preferir, substitua o óleo de coco por óleo de girassol ou azeite de oliva.
- Adicione passas ou castanhas à massa para deixar o bolo ainda mais saboroso.
Curiosidades
- A receita de bolo de cenoura é originária da Europa e se popularizou no Brasil durante a Segunda Guerra Mundial, devido à escassez de ingredientes.
- Em diferentes regiões do país, o bolo de cenoura pode receber variações como coberturas de chocolate, nozes ou até mesmo ser recheado.
- A cenoura é rica em vitaminas A e C, além de ser fonte de fibras e betacaroteno, que auxiliam na saúde dos olhos e da pele.
- No folclore brasileiro, a cenoura é considerada um amuleto da sorte e simboliza a fertilidade e a prosperidade.
- A Airfryer é uma opção prática e saudável para preparar diversos tipos de alimentos, pois utiliza pouca ou nenhuma quantidade de óleo.
Agora que você já sabe como fazer essa deliciosa receita, não perca tempo e prepare o seu Bolo de Cenoura com Granola na Airfryer. Além de ser uma opção simples e rápida, é uma sobremesa gostosa e barata para compartilhar com a família e os amigos. Experimente e surpreenda-se com o sabor e a praticidade dessa receita!
