Olá leitores do site Airfryer Fritadeira Sem Óleo, hoje eu, um amante da culinária e apaixonado por receitas práticas e saudáveis, trago para vocês uma deliciosa receita de Bolo de Cenoura com Geleia feito na Airfryer. Essa é uma receita simples, gostosa, fácil, rápida, barata e vegana, perfeita para quem busca uma sobremesa deliciosa e saudável ao mesmo tempo. Vamos lá!
Receita de Bolo de Cenoura com Geleia na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes ( 8 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Comece pré-aquecendo a Airfryer na temperatura de 180°C. Enquanto isso, peneire a farinha de trigo e reserve.
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2.
Em um liquidificador, bata as cenouras, o óleo de coco e o açúcar demerara até formar uma mistura homogênea.
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3.
Despeje essa mistura em um recipiente e acrescente a farinha de trigo, o sal e o fermento em pó. Misture tudo até formar uma massa lisa e homogênea.
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4.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve à Airfryer por cerca de 20 minutos. Para verificar se o bolo está pronto, faça o teste do palito, ele deve sair limpo.
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5.
Retire o bolo da Airfryer e espere esfriar. Depois de frio, desenforme e corte em fatias.
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6.
Para finalizar, coloque uma colher de geleia de sua preferência sobre cada fatia de bolo. Sirva em seguida.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode acrescentar uma colher de chá de canela em pó na massa do bolo, para dar um toque especial.
- 2. Para uma versão ainda mais saudável, substitua o açúcar demerara por açúcar mascavo.
Curiosidades:
Além de ser uma opção deliciosa para sobremesa, o bolo de cenoura possui benefícios nutricionais como ser rico em vitamina A, potássio e fibras.
No Japão, o bolo de cenoura é considerado um símbolo de felicidade e prosperidade, por isso é comum servir esse bolo em comemorações e datas especiais.
Esse bolo de cenoura com geleia na Airfryer é uma opção deliciosa e saudável para o seu lanche da tarde ou sobremesa. Além de ser uma receita simples e rápida de preparar, também é uma opção vegana para quem segue esse estilo de vida. Experimente e surpreenda-se com o sabor e praticidade dessa receita!
E aí, gostou da receita? Deixe nos comentários o que achou e compartilhe com seus amigos e familiares para que eles também possam experimentar essa delícia. Até a próxima!
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