Bolo de Cenoura com Calda de Laranja na Airfryer

Bolo de Cenoura com Calda de Laranja na Airfryer

Quem disse que é preciso abrir mão das sobremesas deliciosas para manter uma alimentação saudável? Com a Airfryer Fritadeira Sem Óleo, é possível preparar receitas incríveis sem adicionar gordura extra. E para provar isso, hoje eu vou ensinar a fazer um bolo de cenoura com calda de laranja na Airfryer. Fácil, rápido, gostoso e sem óleo, essa receita vai conquistar o seu paladar e ainda vai deixar sua cozinha com um aroma delicioso. Então, vamos lá?

Receita de Bolo de Cenoura com Calda de Laranja na Airfryer

30 minutos

Muito fácil

Custo baixo

10 porções

Ingredientes ( 10 porções porções)

2 cenouras médias raladas

2 ovos

1 xícara de açúcar

1/2 xícara de óleo de coco

1 xícara de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

1 laranja (suco e raspas)

Modo de preparo

1. 1.
   Pré-aqueça a Airfryer a 180ºC por 5 minutos.
2. 2.
   Em um recipiente, misture as cenouras raladas, os ovos, o açúcar, o óleo de coco e o suco de laranja.
3. 3.
   Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó, misture bem até formar uma massa homogênea.
4. 4.
   Despeje a massa em uma forma própria para Airfryer untada com óleo de coco e leve para assar por 25 minutos.

Dicas

1. 1. Para saber se o bolo está pronto, faça o teste do palito. Se ele sair limpo, o bolo está pronto.

Curiosidades:

Origem da Receita: Não se sabe ao certo a origem do bolo de cenoura, mas acredita-se que ele tenha surgido no Brasil, onde a cenoura era um ingrediente muito utilizado em receitas de bolos para substituir a manteiga, que era um item raro e caro.
Variações Regionais: Assim como muitas receitas brasileiras, o bolo de cenoura também possui variações em diferentes regiões do país. Algumas receitas incluem ingredientes como ameixa, nozes, chocolate, entre outros.
Benefícios Nutricionais: A cenoura é um alimento rico em vitaminas A, C e K, além de conter antioxidantes e fibras. Já a laranja é fonte de vitamina C, que ajuda a fortalecer o sistema imunológico. Ou seja, essa receita é uma ótima opção para manter a saúde em dia.
Curiosidades Culturais: Na cultura popular brasileira, acredita-se que o bolo de cenoura é um bom aliado para quem quer conquistar o amor, sendo conhecido como o “bolo da paixão”.
Popularidade Moderna: Com o aumento da preocupação com a alimentação saudável, o bolo de cenoura tem ganhado cada vez mais espaço nas mesas brasileiras. Além disso, a versão feita na Airfryer tem conquistado muitos adeptos, por ser uma opção mais leve e sem óleo.

E aí, gostou da receita? Tenho certeza que sim! Além de ser uma opção simples e gostosa, esse bolo é também uma opção vegana, já que não leva nenhum ingrediente de origem animal. Então, agora não tem mais desculpas para não se deliciar com essa sobremesa incrível.

Mas antes de terminar, quero deixar uma dica: a calda de laranja é opcional, mas ela dá um toque especial ao bolo. Para prepará-la, basta misturar em uma panela o suco de laranja e as raspas da casca com açúcar até formar uma calda. Depois, é só despejar por cima do bolo ainda quente e deixar esfriar.

Espero que tenha gostado da receita e que experimente em casa. Tenho certeza que ela vai se tornar uma das suas favoritas. E não se esqueça de compartilhar com seus amigos e familiares, afinal, uma receita tão simples e gostosa como essa merece ser compartilhada. Até a próxima!