Olá leitores!
Se você é como eu, que adora experimentar novas receitas, mas se preocupa com a saúde e o consumo de óleo, tenho uma ótima dica para compartilhar com vocês: a fritadeira sem óleo, também conhecida como Airfryer.
Neste artigo, vou compartilhar com vocês uma receita deliciosa e fácil de fazer utilizando a Airfryer. Mas antes, vamos falar um pouco sobre cookies e como eles podem ser preparados de forma mais saudável e prática com a ajuda dessa fritadeira.
Para quem não sabe, cookies são biscoitos pequenos e crocantes muito populares nos Estados Unidos e em todo o mundo. Eles são feitos à base de farinha, açúcar, manteiga e outros ingredientes como chocolate, aveia e frutas secas.
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No entanto, o que muitos não sabem é que é possível preparar cookies deliciosos sem a necessidade de óleo. E a fritadeira sem óleo é uma ótima aliada nesse processo, pois ela utiliza apenas ar quente para assar os alimentos, dispensando completamente o uso de óleo.
Agora, vamos à receita que prometi compartilhar com vocês!
Receita de Cookies de Chocolate com Aveia
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
12 porções
Ingredientes (12 porções porções)
Modo de preparo
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1.
1. Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar mascavo, o açúcar refinado, a aveia, o fermento e o sal.
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2.
2. Adicione a manteiga, o ovo e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
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3.
3. Por último, acrescente o chocolate picado e misture novamente.
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4.
4. Com a ajuda de uma colher de sopa, faça bolinhas com a massa e coloque-as na fritadeira sem óleo pré-aquecida.
-
5.
5. Asse por cerca de 15 minutos a 180ºC.
Dicas
- 1. Para deixar os cookies mais crocantes, adicione 1/2 xícara de nozes picadas na massa.
Curiosidades:
E aí, gostaram da receita? Além de ser deliciosa, ela é simples, gostosa, fácil, rápida e barata, podendo ser apreciada por todos, inclusive os veganos.
Agora que já conhecemos uma opção saudável para preparar cookies, que tal experimentar outras receitas na fritadeira sem óleo? Tenho certeza que você vai se surpreender com os resultados!
Espero que tenham gostado da dica de hoje e até a próxima!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que é uma fritadeira sem óleo e como ela funciona?
Uma fritadeira sem óleo, também conhecida como Airfryer, é um eletrodoméstico que usa ar quente para cozinhar alimentos, dispensando o uso de óleo. Ela funciona circulando ar quente ao redor dos alimentos, o que os deixa crocantes e cozidos por igual.
Por que usar uma fritadeira sem óleo para fazer cookies?
Usar uma fritadeira sem óleo para fazer cookies é uma opção mais saudável do que fritá-los em óleo. Além disso, as fritadeiras sem óleo cozinham os cookies de forma mais uniforme, resultando em uma textura crocante por fora e macia por dentro.
Quais são os benefícios nutricionais de usar uma fritadeira sem óleo para fazer cookies?
Os cookies feitos em uma fritadeira sem óleo contêm menos gordura e calorias do que os cookies fritos em óleo. Eles também são uma boa fonte de fibras e proteínas, graças à adição de aveia e manteiga.
Como fazer cookies de chocolate com aveia em uma fritadeira sem óleo?
Para fazer cookies de chocolate com aveia em uma fritadeira sem óleo, você precisará misturar farinha, açúcar mascavo, açúcar refinado, aveia, fermento, sal, manteiga, ovo, essência de baunilha e chocolate picado. Em seguida, forme bolinhas com a massa e coloque-as na fritadeira pré-aquecida. Asse por cerca de 15 minutos a 180ºC.
Quais são algumas dicas para fazer cookies perfeitos em uma fritadeira sem óleo?
Para fazer cookies perfeitos em uma fritadeira sem óleo, pré-aqueça bem a fritadeira antes de assar os cookies. Além disso, não encha demais a cesta da fritadeira, pois isso pode impedir que o ar circule corretamente e cozinhe os cookies uniformemente.