7 Receitas De Carnes Para Airfryer: Do Churrasco A Picanha Costelinha de Porco com Barbecue

7 Receitas De Carnes Para Airfryer: Do Churrasco A Picanha

Se você é fã de carne e adora uma boa churrascaria, mas também preza por uma alimentação mais saudável e prática, a airfryer é a opção ideal para você. Além de ser uma forma mais saudável de preparar carnes, a airfryer também é mais rápida e fácil, economizando tempo na cozinha. E para te ajudar a aproveitar ainda mais esse eletrodoméstico, separamos 7 receitas deliciosas de carnes para preparar na airfryer, desde um churrasco até uma suculenta picanha. Confira!

Receita 1 – Churrasco na Airfryer

Receita de Churrasco na Airfryer

30 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

500g de carne (escolha o corte de sua preferência)

Sal a gosto

Pimenta do reino a gosto

Limão (opcional)

Modo de preparo

1. 1. Corte a carne em cubos médios e tempere com sal e pimenta do reino.
2. 2. Coloque os cubos de carne na airfryer, em uma única camada.
3. 3. Se desejar, esprema um pouco de limão sobre a carne.
4. 4. Deixe assar por cerca de 15 minutos a 180°C, mexendo os cubos de carne na metade do tempo.
5. 5. Retire da airfryer e sirva.

Dicas

• Caso não tenha limão, você pode usar vinagre para temperar a carne.

Curiosidades

• O churrasco é uma tradição brasileira e cada região do país tem suas próprias variações de corte e tempero.
• Ao utilizar a airfryer para preparar o churrasco, você evita a fumaça e o cheiro característicos do churrasco tradicional.

Essa é uma receita simples, mas que vai fazer sucesso com toda a família. O churrasco na airfryer é rápido, gostoso e uma ótima opção para quem quer matar a vontade de um churrasco sem sair da dieta. Além disso, é uma receita versátil, podendo ser feita com diferentes cortes de carne.

Receita 2 – Carne de Panela na Airfryer

Receita de Carne de Panela na Airfryer

40 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1kg de carne (coxão mole, alcatra ou patinho)

1 cebola cortada em rodelas

2 dentes de alho picados

2 tomates cortados em cubos

Sal e pimenta do reino a gosto

Cheiro verde a gosto

Azeite para untar a airfryer

Modo de preparo

1. 1. Corte a carne em cubos médios e tempere com sal e pimenta do reino.
2. 2. Em uma panela, refogue a cebola e o alho com um pouco de azeite.
3. 3. Adicione a carne e deixe refogar até que esteja dourada por fora.
4. 4. Acrescente o tomate e o cheiro verde e misture bem.
5. 5. Transfira a carne para a airfryer, previamente untada com azeite.
6. 6. Asse por cerca de 25 minutos a 180°C, mexendo a carne na metade do tempo.
7. 7. Retire da airfryer e sirva com arroz e legumes de sua preferência.

Dicas

• Para dar mais sabor, você pode adicionar um cubo de caldo de carne durante o refogado.

Curiosidades

• A carne de panela é um prato típico da culinária brasileira, sendo muito popular entre as famílias.
• Ao preparar a carne de panela na airfryer, você consegue uma carne mais saudável, sem abrir mão do sabor.

Essa receita é perfeita para os dias mais frios ou para um almoço em família no final de semana. Com ingredientes simples, é possível preparar uma carne de panela deliciosa e suculenta na airfryer. Além disso, é uma ótima opção para quem busca uma refeição mais econômica.

Receita 3 – Carne de Porco Agridoce na Airfryer

Receita de Carne de Porco Agridoce na Airfryer

45 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

500g de lombo de porco em cubos

Sal e pimenta do reino a gosto

Suco de 1 limão

1 colher de sopa de amido de milho

1 colher de sopa de açúcar

2 colheres de sopa de molho shoyu

1 colher de sopa de vinagre de maçã

1 colher de sopa de ketchup

1 colher de sopa de mel

1 colher de sopa de óleo

Modo de preparo

1. 1. Tempere a carne com sal, pimenta do reino e suco de limão.
2. 2. Em uma tigela, misture o amido de milho, açúcar, molho shoyu, vinagre de maçã, ketchup, mel e óleo.
3. 3. Passe os cubos de carne na mistura e coloque-os na airfryer, em uma única camada.
4. 4. Asse por cerca de 30 minutos a 200°C, mexendo a carne na metade do tempo.
5. 5. Retire da airfryer e sirva com arroz branco e legumes.

Dicas

• Caso não goste de carne de porco, você pode substituí-la por frango.

Curiosidades

• A carne de porco agridoce é uma receita muito popular na culinária chinesa.
• Ao preparar essa receita na airfryer, você evita frituras e ainda garante um sabor delicioso e agridoce para o prato.

Com essa receita, você pode levar um pouco da culinária chinesa para a sua casa de forma prática e saudável. O contraste entre o doce e o salgado dessa carne é simplesmente irresistível. Experimente!

Receita 4 – Costelinha de Porco com Barbecue na Airfryer

Receita de Costelinha de Porco com Barbecue na Airfryer

35 minutos min

Muito fácil

Custo baixo

4 porções porções

Ingredientes

1kg de costelinha de porco

Sal e pimenta do reino a gosto

1/2 xícara de molho barbecue

1/2 xícara de ketchup

1 colher de sopa de mel

2 colheres de sopa de vinagre de maçã

1 colher de chá de páprica

1 colher de chá de cominho

1 colher de chá de alho em pó

1 colher de sopa de azeite

Modo de preparo

1. 1. Tempere as costelinhas com sal e pimenta do reino.
2. 2. Em uma tigela, misture o molho barbecue, ketchup, mel, vinagre de maçã, páprica, cominho, alho em pó e azeite.
3. 3. Passe as costelinhas na mistura e coloque-as na airfryer, em uma única camada.
4. 4. Asse por cerca de 20 minutos a 200°C, virando as costelinhas na metade do tempo.
5. 5. Retire da airfryer e sirva com arroz branco e salada.

Dicas

• Você pode usar o molho barbecue de sua preferência ou fazer o seu próprio molho caseiro.

Curiosidades

• A costelinha de porco com barbecue é um prato típico da culinária americana.

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