Rissoles na Airfryer são uma opção deliciosa e saudável para aqueles que não abrem mão de uma boa receita de salgado. Além de serem feitos sem óleo, o que os torna mais saudáveis, ainda são muito práticos e fáceis de preparar. Se você tem uma Airfryer em casa e está em busca de receitas simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e até mesmo veganas, você veio ao lugar certo! Neste post, compartilharei com você três deliciosas receitas de rissoles na Airfryer que vão conquistar o seu paladar.
Receita de Rissoles de frango na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
10 porções
Ingredientes (10 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em uma tigela, misture o frango moído com o alho, a cebola, a salsinha, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino.
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2.
Com a massa de pastel, corte discos de aproximadamente 10cm de diâmetro.
-
3.
Coloque uma porção do recheio em cada disco de massa e feche, apertando as bordas com um garfo.
-
4.
Pincele os rissoles com azeite e coloque-os na Airfryer, pré-aquecida a 200°C, por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados.
Dicas
- 1. Se quiser, você pode substituir o frango por carne moída, queijo, presunto ou qualquer outro recheio de sua preferência.
- 2. Caso você não tenha uma Airfryer, pode assar os rissoles no forno convencional.
Curiosidades:
No Brasil, os rissoles são muito populares, principalmente nas regiões Sudeste e Nordeste.
Esta receita de rissoles de frango na Airfryer é uma opção mais saudável do que a versão frita, pois não utiliza óleo.
Receita de Rissoles de carne seca com queijo na Airfryer
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
8 porções
Ingredientes (8 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho até dourar.
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2.
Acrescente a carne seca e refogue por mais alguns minutos.
-
3.
Retire do fogo e misture o requeijão e o queijo coalho.
-
4.
Com a massa de pastel, corte discos de aproximadamente 10cm de diâmetro.
-
5.
Coloque uma porção do recheio em cada disco de massa e feche, apertando as bordas com um garfo.
-
6.
Pincele os rissoles com azeite e coloque-os na Airfryer, pré-aquecida a 200°C, por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados.
Dicas
- 1. Se preferir, você pode substituir a carne seca por carne de sol ou outro tipo de carne.
- 2. Se desejar, adicione ervas e temperos de sua preferência ao recheio.
Curiosidades:
O queijo coalho é típico da região Nordeste e é muito utilizado em diversas receitas.
Esta receita é uma ótima opção para quem procura um rissole mais cremoso e com um toque de sabor diferenciado.
Receita de Rissoles de palmito na Airfryer
40 minutos
Muito fácil
Custo baixo
12 porções
Ingredientes (12 porções porções)
Modo de preparo
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1.
Em uma panela, refogue a cebola e o alho na manteiga até dourar.
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2.
Acrescente o palmito e refogue por alguns minutos.
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3.
Dissolva a farinha de trigo no leite e acrescente à mistura de palmito, mexendo até engrossar.
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4.
Com a massa de pastel, corte discos de aproximadamente 10cm de diâmetro.
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5.
Coloque uma porção do recheio em cada disco de massa e feche, apertando as bordas com um garfo.
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6.
Pincele os rissoles com azeite e coloque-os na Airfryer, pré-aquecida a 200°C, por aproximadamente 20 minutos ou até que estejam dourados.
Dicas
- 1. Para um sabor mais acentuado, adicione ervas e temperos ao recheio de palmito.
- 2. Caso não goste de palmito, você pode substituí-lo por milho ou outros ingredientes de sua preferência.
Curiosidades:
Esta receita é uma opção mais leve e vegetariana para quem quer variar o recheio dos rissoles.
Os rissoles de palmito são muito populares em festas juninas e outras comemorações.
Espero que tenha gostado das receitas de rissoles na Airfryer que compartilhei com você. Além de serem simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e veganas, elas também são versáteis e podem ser adaptadas de acordo com o seu gosto. Então, aproveite essas deliciosas opções e surpreenda seus amigos e familiares com essas receitas práticas e saborosas. Bom apetite!
Perguntas e Respostas (FAQ)
O que torna os rissoles preparados na Airfryer uma opção mais saudável?
Por serem feitos sem óleo, o que reduz o consumo de gordura.
Qual é o tempo médio de preparo dos rissoles na Airfryer?
Aproximadamente 20 minutos, dependendo da receita e do modelo da Airfryer.
Veja também
É possível substituir o recheio dos rissoles?
Sim, você pode usar frango, carne moída, queijo, presunto ou outros ingredientes de sua preferência.
Qual é a temperatura ideal para preparar rissoles na Airfryer?
200°C.
Os rissoles podem ser preparados no forno convencional?
Sim, caso não tenha uma Airfryer.
Qual é a origem dos rissoles?
Incerta, mas há registros de seu consumo na Europa no século XVIII.
Qual é o ingrediente principal dos rissoles de palmito?
Palmito picado.