Olá, querido leitor! Hoje vou compartilhar com vocês três receitas deliciosas de pães feitos na Airfryer, a famosa fritadeira sem óleo. Se você é fã de pão como eu, mas quer uma opção mais saudável e prática, essas receitas vão te surpreender. E o melhor de tudo: são simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e veganas! Isso mesmo, perfeitas para todos os gostos e estilos de vida.
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Receita de Pão Integral de Banana e Aveia
30 minutos min
Muito fácil
Custo baixo
6 porções porçõesIngredientes
2 bananas maduras
1 xícara de aveia em flocos
1 xícara de farinha de trigo integral
1/4 xícara de óleo de coco
1/4 xícara de açúcar mascavo
1 colher de chá de fermento em pó
1 colher de chá de canela em pó
Modo de preparo
- 1. Amasse as bananas em um recipiente e adicione a aveia, a farinha, o óleo de coco, o açúcar mascavo, o fermento e a canela. Misture bem.
- 2. Coloque a massa em uma forma untada com óleo de coco e leve para a Airfryer por 20 minutos a 180°C.
Dicas
- Se preferir, substitua a farinha de trigo integral por farinha de arroz.
Curiosidades
- Curiosidade sobre a origem da receita, suas variações regionais e benefícios nutricionais. A banana, por exemplo, é rica em potássio, enquanto a aveia é fonte de fibras.
- Você sabia que o pão de banana é um prato típico da culinária norte-americana? Ficou popular nos anos 1930 durante a Grande Depressão, pois era uma forma econômica de aproveitar bananas maduras.
Receita de Pão de Queijo Vegano
30 minutos min Muito fácil Custo baixo 8 porções porçõesIngredientes
2 xícaras de polvilho azedo
1 xícara de água
1/4 xícara de óleo de coco
1/4 xícara de leite de coco
1/2 xícara de tofu amassado
1 colher de chá de sal
Modo de preparo
- 1. Ferva a água com o óleo de coco e o sal.
- 2. Despeje a mistura quente sobre o polvilho e mexa até formar uma massa homogênea.
- 3. Adicione o leite de coco e o tofu e amasse bem até que a massa fique macia e elástica.
- 4. Modele os pães e leve para a Airfryer por 10 minutos a 180°C.
Dicas
- Para dar um toque especial, adicione ervas e temperos à massa.
Curiosidades
- Curiosidade sobre a origem da receita, suas variações regionais e benefícios nutricionais. O polvilho é rico em carboidratos e não contém glúten.
- O pão de queijo é um prato típico da culinária mineira e ganhou fama em todo o país.
Receita de Pão de Batata Doce
30 minutos min Muito fácil Custo baixo 8 porções porçõesIngredientes
2 xícaras de batata doce cozida e amassada
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de farinha de trigo integral
1/4 xícara de azeite de oliva
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de chá de sal
1/2 xícara de água
Modo de preparo
- 1. Em um recipiente, misture a batata doce com a farinha de trigo, a farinha integral, o azeite, o fermento e o sal.
- 2. Adicione a água aos poucos até obter uma massa homogênea.
- 3. Modele os pães e leve para a Airfryer por 15 minutos a 180°C.
Dicas
- Para deixar o pão ainda mais saudável, substitua a farinha de trigo por farinha de aveia.
Curiosidades
- Curiosidade sobre a origem da receita, suas variações regionais e benefícios nutricionais. A batata doce é rica em vitamina A e C e possui baixo índice glicêmico.
- O pão de batata doce é um prato típico da culinária brasileira e é bastante consumido na região Nordeste.
Agora que você já conhece essas três receitas de pães feitos na Airfryer, é hora de colocar a mão na massa e experimentar em casa. Além de serem opções mais saudáveis, são super práticas e rápidas de fazer. E o melhor de tudo, são veganas, ou seja, ideais para quem busca uma alimentação livre de ingredientes de origem animal.
