3 Receitas De Kibe Na Airfryer
Olá, eu sou um amante da culinária e adoro compartilhar minhas experiências na cozinha. Hoje, vou compartilhar com vocês três receitas deliciosas de kibe feitas na Airfryer, a fritadeira sem óleo que vem ganhando cada vez mais espaço nas cozinhas. Além de serem saudáveis e práticas, essas receitas são uma ótima opção para quem está seguindo uma alimentação vegana. Então, vamos lá!
Receita de Kibe Vegetariano na Airfryer
Receita de Kibe Vegetariano na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes (6 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e cubra com a água fervente. Deixe descansar por 15 minutos.
-
2.
Em outra tigela, hidrate a PTS com água quente por 5 minutos. Em seguida, esprema bem para retirar o excesso de água.
-
3.
Misture o trigo, a PTS, a cebola, o alho, a salsinha, a hortelã, o sal e a pimenta do reino. Amasse bem com as mãos até obter uma massa homogênea.
-
4.
Modele os kibes no formato de sua preferência e coloque na Airfryer previamente untada com azeite. Leve para assar por 20 minutos a 180°C.
-
5.
Sirva quente acompanhado de molho de tahine ou iogurte natural.
Dicas
- 1. Se preferir, substitua a proteína de soja texturizada por carne moída ou frango desfiado.
Curiosidades:
Essa receita é perfeita para quem quer saborear um kibe tradicional, mas sem o uso de carne. Além disso, a versão feita na Airfryer é muito mais saudável do que a frita em óleo. Experimente e se surpreenda com o sabor!
Receita de Kibe de Abóbora na Airfryer
Receita de Kibe de Abóbora na Airfryer
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em uma tigela, coloque o trigo para quibe e cubra com a água fervente. Deixe descansar por 15 minutos.
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2.
Em outra tigela, misture a abóbora, a cebola, o alho, a salsinha, a hortelã, o sal e a pimenta do reino. Em seguida, acrescente o trigo hidratado e misture bem.
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3.
Modele os kibes no formato de sua preferência e coloque na Airfryer previamente untada com azeite. Leve para assar por 20 minutos a 180°C.
-
4.
Sirva quente acompanhado de molho de iogurte e hortelã.
Dicas
- 1. Para uma opção vegana, substitua o iogurte por um molho de tahine.
Curiosidades:
Essa receita é perfeita para quem busca uma opção mais leve e saudável. A abóbora traz um sabor diferente e muito gostoso para o kibe. Vale a pena experimentar!
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