Olá, eu sou um redator do site de receitas para Airfryer Fritadeira Sem Óleo. Hoje, vou compartilhar com vocês três deliciosas receitas de hambúrgueres feitas na Airfryer. Com certeza, essas receitas vão agradar a todos os paladares e ainda são opções simples, gostosas, fáceis, rápidas, baratas e até mesmo veganas. Então, prepare sua fritadeira e vamos lá!
Hambúrguer Vegetariano
Ingredientes
- 2 xícaras de grão de bico cozido
- 1 cenoura ralada
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 colher de sopa de farinha de linhaça
- 1 colher de chá de cominho
- 1 colher de chá de páprica
- Sal a gosto
- Azeite de oliva para untar
Modo de Preparo
Passo 1
Em um processador, adicione o grão de bico cozido, a cenoura, a cebola, o alho e processe até obter uma mistura homogênea.
Passo 2
Adicione a aveia em flocos, a farinha de linhaça, o cominho, a páprica e o sal. Processe novamente até incorporar todos os ingredientes.
Passo 3
Modele os hambúrgueres com as mãos, untando-as com azeite de oliva para facilitar. Coloque-os na Airfryer e programe para 15 minutos, virando-os na metade do tempo.
Dicas
- Você pode substituir a aveia em flocos por farinha de aveia ou farinha de trigo integral.
- Se preferir, pode assar os hambúrgueres no forno convencional.
Hambúrguer de Frango
Ingredientes
- 500g de peito de frango moído
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de cheiro verde picado
- 1/2 xícara de aveia em flocos
- 1 ovo
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva para untar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture bem o frango moído, a cebola, o alho, o cheiro verde, a aveia em flocos, o ovo, o sal e a pimenta-do-reino.
Passo 2
Modele os hambúrgueres com as mãos, untando-as com azeite de oliva para facilitar. Coloque-os na Airfryer e programe para 15 minutos, virando-os na metade do tempo.
Dicas
- Você pode adicionar outros temperos de sua preferência, como orégano, cebolinha e manjericão.
- Caso queira, pode substituir a aveia em flocos por farinha de rosca.
Hambúrguer de Salmão
Ingredientes
- 500g de salmão fresco picado
- 1/2 xícara de farinha de rosca
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de mostarda dijon
- 1 colher de sopa de mel
- 1/2 xícara de cebola roxa picada
- 1/2 xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Azeite de oliva para untar
Modo de Preparo
Passo 1
Em uma tigela, misture bem o salmão picado, a farinha de rosca, o ovo, a mostarda, o mel, a cebola roxa, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino.
Passo 2
Modele os hambúrgueres com as mãos, untando-as com azeite de oliva para facilitar. Coloque-os na Airfryer e programe para 15 minutos, virando-os na metade do tempo.
Dicas
- Se preferir, pode substituir a farinha de rosca por farinha de aveia ou farinha de trigo integral.
- Para deixar o hambúrguer ainda mais saudável, pode adicionar legumes picados à massa, como cenoura, abobrinha e brócolis.
Com essas três receitas deliciosas e fáceis de preparar, você vai se surpreender com a versatilidade da Airfryer. Além disso, essas opções são mais saudáveis e econômicas do que os hambúrgueres tradicionais. Experimente e se delicie!
Perguntas e Respostas (FAQ)
Que tipo de hambúrgueres posso fazer na Airfryer?
Você pode fazer uma variedade de hambúrgueres na Airfryer, incluindo hambúrgueres vegetarianos, de frango e de salmão.
Quanto tempo leva para fazer hambúrgueres na Airfryer?
Todos os hambúrgueres levam cerca de 30 minutos para serem preparados na Airfryer, com 15 minutos de cozimento e 15 minutos de descanso.
Posso usar outros ingredientes nas receitas?
Sim, você pode adicionar ou substituir ingredientes nas receitas de acordo com o seu gosto. Por exemplo, você pode usar aveia em flocos, farinha de rosca ou farinha de trigo integral como aglutinante.
Como posso deixar os hambúrgueres mais saudáveis?
Você pode adicionar legumes picados, como cenoura, abobrinha e brócolis, à massa do hambúrguer para torná-lo mais nutritivo.
Quais molhos posso servir com os hambúrgueres?
Você pode servir os hambúrgueres com uma variedade de molhos, como molho tártaro, molho de alcaparras ou ketchup.