3 Receitas De Crepes Na Airfryer
Se você é fã de crepes, mas não gosta de frituras, a Airfryer pode ser sua melhor amiga! Essa fritadeira sem óleo vem conquistando cada vez mais adeptos por ser uma opção mais saudável e prática de preparar alimentos. E não é só para batatas fritas e frango empanado que ela serve, viu? Confira abaixo 3 deliciosas receitas de crepes que podem ser feitas na Airfryer e surpreenda-se com o resultado!
Receita de Crepes de Frango com Requeijão
30 minutos
Muito fácil
Custo baixo
6 porções
Ingredientes (6 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
-
2.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
-
3.
Com o auxílio de uma concha, despeje a massa na Airfryer e espalhe até cobrir todo o fundo.
-
4.
Em uma tigela, misture o frango desfiado, o requeijão, a salsinha e a cebolinha. Tempere com sal e pimenta a gosto.
-
5.
Espalhe o recheio sobre a massa do crepe e cubra com mais um pouco de massa.
-
6.
Leve para assar por 10 minutos ou até dourar.
Dicas
- 1. Você pode substituir o frango por carne moída ou legumes para uma versão vegetariana.
- 2. Sirva com molho de sua preferência, como molho de tomate ou molho branco.
Curiosidades:
Variações Regionais: Cada região da França possui sua própria receita de crepe, variando nos recheios e acompanhamentos.
Benefícios Nutricionais: Essa receita é rica em proteínas e carboidratos, além de ser uma opção mais saudável por ser preparada na Airfryer.
Curiosidades Culturais: Na França, é comum encontrar barracas de crepe nas ruas, principalmente em festas e comemorações.
Popularidade Moderna: Com a crescente preocupação com a saúde e alimentação, a Airfryer vem ganhando cada vez mais espaço na cozinha dos brasileiros.
Receita de Crepes de Nutella com Morango
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
-
2.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
-
3.
Com o auxílio de uma concha, despeje a massa na Airfryer e espalhe até cobrir todo o fundo.
-
4.
Leve para assar por 5 minutos.
-
5.
Retire da Airfryer e espalhe a Nutella sobre a massa ainda quente.
-
6.
Adicione os morangos picados e dobre o crepe ao meio.
-
7.
Volte para a Airfryer e deixe assar por mais 3 minutos.
-
8.
Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima e sirva.
Dicas
- 1. Se preferir, substitua os morangos por outras frutas de sua preferência.
- 2. Para uma opção mais saudável, utilize creme de avelã com cacau no lugar da Nutella.
Curiosidades:
Variações Regionais: No Brasil, é comum encontrar essa versão de crepe em feiras e eventos.
Benefícios Nutricionais: Essa receita é rica em carboidratos e vitaminas presentes nas frutas.
Curiosidades Culturais: A Nutella é um produto italiano que se tornou popular em todo o mundo, inclusive no Brasil.
Popularidade Moderna: A combinação de Nutella e frutas é muito apreciada por ser uma opção de sobremesa mais leve e saborosa.
Receita de Crepes de Banana e Canela
20 minutos
Muito fácil
Custo baixo
4 porções
Ingredientes (4 porções porções)
Modo de preparo
-
1.
Em uma tigela, misture a farinha, os ovos, o leite, o óleo e o sal até obter uma massa homogênea.
-
2.
Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
-
3.
Com o auxílio de uma concha, despeje a massa na Airfryer e espalhe até cobrir todo o fundo.
-
4.
Coloque as rodelas de banana sobre a massa e polvilhe a canela e o mel ou açúcar mascavo por cima.
-
5.
Leve para assar por 10 minutos.
-
6.
Retire da Airfryer e sirva quente.
Dicas
- 1. Você pode acrescentar nozes ou amêndoas picadas para dar um toque crocante.
- 2. Sirva com uma bola de sorvete de baunilha para uma sobremesa ainda mais irresistível.
Curiosidades:
Variações Regionais: No Brasil, essa receita é mais comum no Nordeste, onde a banana é muito presente na culinária.
Benefícios Nutricionais: A banana é uma fruta rica em potássio e a canela tem propriedades anti-inflamatórias.
Curiosidades Culturais: A banana é uma fruta muito presente na cultura brasileira, sendo utilizada em diversas preparações doces e salgadas.
Popularidade Moderna: A combinação de banana e canela é muito apreciada por ser uma opção saudável e saborosa.
Aproveite estas receitas deliciosas e surpreenda-se com a praticidade e sabor que a Airfryer pode trazer para sua cozinha. Além de serem simples e rápidas de preparar, são opções gostosas e baratas para qualquer ocasião. E o melhor de tudo: são veganas! Seja criativo e experimente outras combinações de ingredientes para criar seus próprios crepes na Airfryer.
Perguntas e Respostas (FAQ)
Posso fazer crepes doces e salgados na Airfryer?
Sim, você pode fazer crepes doces e salgados na Airfryer. As receitas fornecidas são de crepes doces, mas você pode ajustar os ingredientes para fazer crepes salgados. Por exemplo, você pode adicionar queijo, presunto ou legumes à massa.
É possível assar crepes na Airfryer sem óleo?
Sim, é possível assar crepes na Airfryer sem óleo. As receitas fornecidas incluem 1 colher de sopa de óleo, mas você pode omiti-la se preferir uma opção mais saudável.
Qual é o tempo de preparo dos crepes na Airfryer?
O tempo de preparo dos crepes na Airfryer varia de 10 a 15 minutos, dependendo do tamanho e espessura dos crepes. As receitas fornecidas sugerem tempos de preparo específicos para cada variação.
Veja também
Posso utilizar outros recheios para os crepes?
Sim, você pode utilizar outros recheios para os crepes. As receitas fornecidas são apenas sugestões, e você pode usar sua criatividade para criar diferentes combinações. Por exemplo, você pode usar frutas, geleias, sorvetes ou até mesmo ingredientes salgados, como queijos e carnes.
É necessário pré-aquecer a Airfryer antes de assar os crepes?
Sim, é recomendável pré-aquecer a Airfryer a 180°C por 5 minutos antes de assar os crepes. Isso ajuda a garantir que os crepes cozinhem uniformemente e fiquem crocantes.